Plněné zelné závitky játry a masem
Játra nasekáme na drobné kostičky nebo umeleme. Vložíme závitky, zalijeme je vývarem, přiklopíme a dusíme
Restovaná vepřová játra na maďarský způsob
Játra stáhneme z plamene, přidáme ostrou a sladkou podlijeme malým množstvím horké vody a přikryté pokličkou dusíme
Mleté maso s drůbežími játry a těstovinami
Játra očistíme a naložíme do mléka s trochou sójové Když se nám játra zatáhnou, přidáme trochu sójové omáčky
Krůtí medailonky s restovanými krůtímí játry
Krůtí játra očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubší kolečka.
Restovaná vepřová játra s mrkvovou rýží
Vepřová jatýrka omyjeme, nakrájíme na plátky a na Játra dusíme ve šťávě doměkka a poté dosolíme podle
Maminčino kuře na kolínkách s játry a žampiony
Drůbeží játra nakrájíme na kousky a žampiony na plátky Na oleji a cibuli orestujeme pokrájená játra a plátky
Vepřová játra na slanině se zeleninovou rýží
Vepřová játra omyjeme a nakrájíme na nudličky. Dusíme doměkka pod poklicí.
Paštika z vepřového masa s játry a brusinkami
orestujeme doměkka a semeleme ji společně s vepřovými játry
Bylinkové Tatra kuřátko
Omyté a osušené maso osolíme a opepříme. Mléko smícháme s olejem, česnekem, bylinkami a kořením. Stehna
Řízky od Malé Fatry
Plátky krkovičky po stranách nařízneme, aby se nám při smažení nekroutily, z jedné strany opepříme a
Extra tenká pizza s mletým masem a cibulí
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou vodu. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový
Příkrm z jáhel, vepřového masa a papriky s hráškem
Jáhly přebereme a propláchneme vroucí vodou. Zalijeme 0,125 ml vodou, přidáme jáhly a vše dusíme
Kachní jatýrka na česneku a cibulce podávané na topince
Nakonec přidáme játra a restujeme dokud nejsou hotové
Jadran
Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Žloutky vyšleháme metličkou s rozehřátou čokoládou, pak jej zašleháme
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
Do jamky v mouce rozdrobíme čerstvé droždí, posypeme tak, aby zůstal určitý prostor na odcházení horké páry
Vrabci v hrsti
Kuřecí řízky rozkrájíme na 4 stejné díly (napůl a znovu napůl), aby nám z každého vznikly 4 malé řízečky
Dort pro hasiče
Z jedné půlky másla, cukru krupice, jedného van. cukru, 3 lžic kakaa a 200 ml vody vytvoříme hmotu,
Hadí koláč
Z mléka, trochy cukru a droždí zpracujeme kvásek a necháme v teple vzejít. Do mísy si prosejeme mouku
Falešný humr
Nastrouháme mrkev a celer, mělo by to být v poměru 1:1. Zakapeme citronem. Přidáme nastrouhaný sýr a
Domácí haše
Maso uvaříme, posekáme na jemné kousky a rozemeleme v mixeru. Přidáme koření, cibuli, vejce, bylinky