Konfitované husí prso s lokšemi a špenátem
Postup přípravy Naložení masa: Husí prsa očistíme , na pravou stranu servírujeme rozpečenou porci husy
Pečené husí prso se špenátovými lokšemi
Postup přípravy Přípava masa (cca 120 minut): Husí TIP KUCHAŘE: Při pečení husy je dobré ji nejdříve péci
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Husí prsa Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé Na výpeku z husy orestujeme dosklovata ½ cibule nakrájené
Glazírovaná husí stehna s bramborovými pusinkami
Osušená husí sehna vydatně posolíme, potřeme pomerančovou Společně pak podáváme s husími stehny a šalvějovým
Pečená husí prsa na tymiánu s calvadosem
Pečená husa s tymiánem a houskovým knedlíkem si přímo Husí prsa opláchněte a osušte.
Jahody s mátou
Banán oloupeme, jahody očistíme a omyjeme, pak ovoce pokrájíme na kousky a rozmixujeme. Přidáme zbylé
Meloun a máta
Přidáme pokrájený sýr a polovinu máty. salát necháme vychladit v lednici a ozdobíme zbytkem máty
Co musí splňovat?
Extra tip: Nestihli jste si ovoce zavařit, nebo vás Vyzkoušejte Extra džem od Hamé.
Domácí müsli s jahodami
Na pečící plech nasypeme ovesné vločky, strouhaný kokos, mleté ořechy, poprášíme mírně cukrem, zalijeme
Kakaová vosí hnízda
Příprava těsta: Ořechy a cukr, kakao zpracujeme s bílky a kůrou do tuhé hmoty. Pokud je potřeba zahustíme
Vánoční vosí hnízda
Piškoty smícháme s máslem, cukrem a kakaem. Přidáme oříšky, mléko a tuzemák a vypracujeme vláčné těsto
Domácí müsli tyčinky
Přidáme tekuté ingredience, salko, tatru i olej. Domácí müsli pečeme na 160°C dozlatova.
Hustá kulajda se smetanou
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme do vody. Přidáme k nim koření, pepř, bobkový
Paprikové lusky s kuskusem
Nejprve vybereme jádra z paprik a povaříme je v horké Paprikové lusky servírujeme přelité omáčkou.
Malajský Nasi goreng
Česnek a cibuli si nakrájíme nahrubo. Jarní cibulku nakrájíme na tenké proužky. Zeleninu si nakrouháme
Hašé z vařeného hovězího
Maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní zpěníme posekanou cibulku. Přidáme maso, chvíli
Humr s domácí majonézou
Humra uvaříme v osolené vodě s rozpůlenou cibulí a Humr se při váze 85 dkg vařil 15 minut, kilovému stačí
Velikonoční vosí hnízda
Spojíme mleté piškoty, máslo, mléko, cukr, kakao, ořechy a rum. Vypracujeme těsto a vtlačíme do do připravených
Šuei-ču-žou
Maso nakrájíme na nudličky a zalijeme škrobovou moučkou, rozmíchanou v trošce vody, poprášíme wei-su,