Oslí uši
Na kolečka salámu klademe lžičkou hromádku nádivky, kterou jsme vytvořili smícháním sýra s rozmačkaným
Sloní uši
Nejdříve umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. (Rozhodnete-li se zadělat těsto bez omládku, z
Sloní uši
Těstíčko musí být hustší než je těsto na lívance. - těstíčko trošku nabyde a připomíná "sloní uši
Prasečí uši
Vál posypeme trochou cukru a těsto na něm vyválíme na obdélník 20-30 cm. Delší strany těsta složíme do
Zaječí uši
Kolečka kabanosu se otevřou jako uši zajíčka. Zaječí uši jsou výborné s měkkým čerstvým chlebem.
Štramberské uši
Ještě horké Štramberské uši stočíme do kornoutků a Štramberské uši jíme podle chuti.
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Necháme cca 10 minut dusit. Mezitím si očistíme a nastrouháme jablka.
Makový cheesecake s citronovou polevou zdobený granátovým jablkem
Polevu nalijeme na cheesecake, ozdobíme granátovým jablkem
Hovězí steak s jablky, karamelizovanou cibulkou a bramborovou kaší
Jablka: Jablka oloupej (můžeš nechat i se slupkou) Servírování: Na maso polož karamelizovanou cibuli a plátky jablek
Jáhly se zeleninou, kari a šunkou
Osolíme, opepříme a přidáme jáhly a kari. Zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Paštika z kuřecích jatýrek se zeleninou
celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra Mrkev a celer pak rozmixujeme s játry, máslem a přidáme
Ostrá tykvová polévka s citronelou
V hrnci rozpálíme olej a orestujeme na něm oloupaný a nastrouhaný závor. Poté přidáme nakrájenou chilli
Domácí paštika z kuřecích jater
Kuřecí játra omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Poté přidáme smetanu, tymián, česnek a dusíme doměkka
Ostré zapečené papričky s masem
Maso pokrájíme a naložíme na čtvrt hodiny do oleje, šťávy, koření. Papriky, cibuli a brambory nakrájíme
Výborné party jahody v čokoládě
Čokolády rozpustíme zvlášť ve vodních lázních a jahody důkladně umyjeme. Poté namáčíme střídavě do čokolády
Ostrá fazolová polévka s klobásou
Do hrnce vložíme nakrájenou slaninu, klobásu, cibuli a po chvíli prolisovaný česnek. Zalijeme rozmixovanými
Ostrá králičí polévka se žampiony
Kousky králíky zalijeme vývarem, přidáme plátky zázvoru, sojovou omáčku a sezamový olej. Takto vaříme
Zapečené jáhly s mozzarellou a rajčaty
Jáhly uvaříme podle návodu, mozzarellu a rajčata nakrájíme Uvařené jáhly rozložíme do zapékací mísy vymazané olejem
Ďábelsky ostrá feferonková pizza
Piza těsto rozválíme do tvaru pizzy a pomažeme okraje prolisovaným česnekem a olivovým olejem. Střed