Brokolice s brambory po italsku
Brokolici rozkrájíme na růžičky a košťál na malé kousky a chvilku ji povaříme v osolené vodě. Uvařené
Kuřecí roláda po italsku
Formu na roládu vytřeme olejem a vyskládáme proscuittem. Křecí prsa nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme
Kuře po italsku s parmazánem
Kuře osolíme a na másle v troubě upečeme. Mezitím připravíme omáčku. Na třech lžících oleje osmahneme
Pečeně po italsku na víně
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na másle ze všech stran a vložíme do pekáčku. Ve výpeku
Rybí filé po italsku
Plech pokapeme olejem, porce filé osolíme, zabalíme do anglické slaniny a dáme na plech. Brambory oloupeme
Krupicová polévka po italsku
V misce smícháme krupici, vejce, sýr a osolíme. Vmícháme do vařícího vývaru, přisypeme drcený kmín a
Pikantní hruškové želé s chilli a hroznovým vínem
Omyjeme ovoce, bobule vína otrháme a z rozčtvrcených hrušek a jadřinců zbavených hrušek nakrájíme menší
Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky
Máslo si vyšleháme s cukrem a vejci, mouku prosejeme, smícháme s kořením, sodou, práškem do pečiva a
Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré
Jablko a sušené meruňky vložíme do kastrolu s vodou. Přikryjeme pokličkou a 5 minut povaříme. Přidáme
Valašské hruškové frgále ze špaldové mouky s badyánem
Na každý kruh pak naneste hruškovou náplň a dobře rozetřete Ihned po vytažení z trouby koláče pokapejte máslem,
Kuřecí prsa v hruškové omáčce se šťouchanými brambory
Hruškovou omáčku zredukujeme do finální hustoty a dochutíme restovanou hrušku, šťouchané brambory a přelijeme hruškovou
Listový koláč po italsku
Listový koláč pečeme asi tak 20 - 30 minut v předehřáté Listový koláč po italsku podáváme ještě teplý jako
Hráškové rizoto na víně s parmazánem
Nejdříve orestujeme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rýži a 1/2 teplého vývaru. Osolíme a vaříme na
Omáčka z lišek s houskovým knedlíkem
Začněte nejprve s knedlíky. Pokrájené pečivo v míse přelijte ohřátým mlékem a nechte přikryté asi 10
Hráškové krémové risoto s parmezánem
Na troše olivového oleje a 50g másla pomalu osmahneme cibuli do skelnata. Mezitím krátce povaříme hrášek
Houskové knedlíky zeleninový guláš
, zabalíme do tvaru podlouhlého knedlíku, na obou koncích
Asijský bůček s hráškovým pyré
Příprava masa: Jako první si uvařte jasmínovou rýži podle návodu. Já mám doma rýžovar, takže už rýži
Hráškový hustý krém k nasycení
Ještě než začnete vařit polévku, rozehřejte troubu na 180°C, na plech rozprostřete kousky rohlíku, pokapejte
Smetanová hrášková polévka s česnekem
V hrnci rozehřejeme kousek másla a osmahneme na něm nakrájenou cibuli. Přisypeme hrášek orestujeme a
Hráškový krém z mraženého hrášku
Nakrájíme nadrobno cibulku a dáme zpěnit na másle. Přidáme mražený hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody
Domácí houskový knedlík k omáčkám
Polohrubou mouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Směs nasypeme do domácí pekárny, přidáme vejce, mléko
Špenátovo - hrášková jarní omeleta
Nakrájenou slaninu spolu s cibulí krátce orestujeme. Přidáme kousky žampionů. Poté přidáme ostatní suroviny
Hráškové rizoto s kuřecím masem
Příprava rizota: Asi 25 g másla nechte rozehřát ve středně velkém hrnci. Přidejte cibuli a česnek a za