rozetřeme v pekáčku, vložíme do studené trouby a upečeme při
Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáme žloutky, mouku, prášek do pečiva, špetku soli, nakonec přidáme
nastrouhanou citronovou nebo pomerančovou kůrou, strouhanou čokoládou Pokud máme rádi ovocné řezy, není nic jednoduššího,
a ve vodní lázni si rozpustíme tuk s čokoládou na Řezy dáme ztuhnout do lednice a můžeme podávat.
čokoládovou polevou. kterou uděláme smícháním rozpuštěné čokolády Necháme ztuhnout v chladu a nakrájíme na řezy.
Zbytkem krému (je ho dost) potřeme zbytek korpusu a vršek pocákáme rozpuštěnou čokoládou v másle (při
V tomto momentě už by se měla předehřívat trouba a Vodu přilévat pomalu, ne všechno najednou.
Pečeme při 170°C asi 25 minut. Hotové řezy polijeme připravenou čokoládovou polevou
Pečeme asi 18 minut při 180°C. KRÉM: 250 g tvarohu, 500 ml šlehačky, 2 vanilkové cukry
Po upečení necháme prochladnout, polejime bílou čokoládou Pak pokrájíme na řezy.
vodní lázni rozpustíme salko a tuk a přidáme ovoce a rum Druhý den přelijeme tmavou čokoládovou polevou a opět
Pak přidáme máslo a vymícháme na hladký krém, který Na natřený krém rozložíme čerstvé, omyté a osušené
Pak potřeme připraveným krémem, ozdobíme čokoládovou Vanilkový krém : Uvaříme l vanilkový pudink ve šťávě
Trochu krému si necháme na konečné dozdobení. marcipánem nebo polejeme čokoládou.
Nejdříve si připravte náplně (do kastrolu mléko,přidat ořechy/mák, cukr a za stálého míchání nechte
varu a uvaříme cukerný roztok, do kterého nalámeme čokoládu Rozpuštěnou čokoládu odstavíme a vmícháme do ní dvě
pánvičce zahřejte na malém plameni máslo, cukr a rum Můžete podávat doplněné vanilkovým krémem (řidší vanilkový