1 - Mouku nasypeme do mísy, přidáme jedno vejce a promícháme Mezitím našleháme zbylá vejce (lepší je šlehat zvlášť
Tuto jablečnou masu urovnáme na předpečené těsto a Džem trochu nahřejeme a po vychladnutí koláče na něj
Dno koláčové formy rovnoměrně pokryjeme deseti lžícemi cukru a zalijeme trochou vody. Jablka oloupeme
šťávou.Tuk ušleháme s cukrem, postupně vešleháme celá vejce ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut.Upečený koláč
jablkovou náplň navršíme svrchní těsto, vzniklé ušleháním vajec pečiva.Peče se asi při 180 °C 20-25 minut.Po upečení se koláč
skořici a zalijeme těstem.Těsto: umíchané z cukru, vajec do předehřaté trouby a pečeme půl hodiny.Upečený koláč
Po upečení poklademe koláč sušenkami – nasají zespodu jablek (bebe, piškoty, karamelové…je to jedno, prostě suché
Vše kromě jablek smícháme do vláčného těsta. Pokud je příliš husté (nemělo by), přidáme mléko. Nakonec
V míse smícháme mouku, cukr, vejce a změklé máslo. Jablečný koláč necháme zchladit, vyndáme z formy, nakrájíme