, který lehce pokapeme likérem, potřeme polovinou jablečné pokapaný díl korpusu, který opět natřeme nejprve jablečnou
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Vmícháme nastrouhaná jablka, rozpuštěné máslo a likér. Přisypeme mouky
Jablečnou směs vmícháme do pudinku, ještě dochutíme
Vločky, polovinu másla, sůl a ořechy promíchejte v míse, rozložte v tenké vrstvě na plech vyložený
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Vyjměte jádřinec a nakrájejte jablko na tenké plátky.V misce smíchejte pokrájená jablka, vodu a citrónovou
Jablka zbavíme jadřinců a slupky (skury), nastrouháme dvě na jemných očkách , dvě na hrubých (velkých
Uvedené suroviny zpracujeme v těsto, které dáme do lednice odpočinout alespoň na hodinu. Jablíčka oloupeme
Z ingrediencí se udělá těsto, rozdělí se na 2 poloviny. Rozválí se a na těsto se posype strouhanka a
Jablka rozkrájíme halabala i se slupkou a mírně podlijeme vodou, přidáme na půl kolečka cibuli a vše
Vše řádně umíchat, rozdělit na dvě poloviny, vyválet na velikost plechu a přenést na plech vyložený
Do mouky přidáme sůl, vejce, olej, zbylé mléko, vykynulý Zabalíme jako buchty, dáme na plech vyložený pečícím
Jablka rozkrojíme napůl a zbavíme jadřinců. Nakrájíme na tenké plátky, které dáme do hrnce, zalijeme
Z proseté mouky, másla a vody vypracujeme hladké těsto. Vodu přidáváme pomalu, postupně, aby těsto nebylo
Jablko přepůlíme, odstraníme jadřinec a nakrájíme na tenké plátky, nejlépe na struhadle. Plátky dáme