Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou do tuha Plát potřeme krémem, rozkrájíme na 6 proužků.
Nakrájíme na kousky a ty ještě ozdobíme při podávání krémem a malinou.
Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou a kondenzovaným mlékem, po vychladnutí potřeme krémem, posypeme kakaem
Dohotovení: Jablka pořádně opláchneme a nakrájíme na Těsto vyndáme z chladničky a rozválíme na větší kruh
Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, mrkev oloupeme
Oloupaná jablka nakrájíme na dílky, dáme do rendlíku a trochou vývaru s jablek.
Těsto posypeme strouhankou, dáme na něj nakrájená jablka Pečeme asi 20 minut při 180°C.
mezi tím si omyjeme, oloupeme a na plátky nakrájíme jablka rozinek, skořicí, případně cukrem (dle sladkosti jablek
pánvi si podusíme kostičky celeru, přidáme plátky jablek Z pekáče vyjmeme koření, kotlety posypeme sýrem a necháme
Střed posypeme strouhankou, strouhanými jablky, skořicí
Uvařenou polévku ponorným mixérem rozmixujeme, dochutíme kořením
Naopak, je-li krém příliš řídký necháme přebytečnou V každém případě by měl být krém poměrně hustý.
Na másle orestujeme nakrájenou šalotku a česnek. Poté přidáme pokrájené kaštany a chvíli opékáme. Kaštany
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud
Hrách si přes noc namočíme do vody. Poté přecedíme a dáme do kastrolu, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Nejprve si namočíme želatinu do studené vody a necháme nabobtnat. Do horké želatiny vmícháme cukr a vaječný