Vložte kuře a bůček do pekáče. Posypte kmínem a paprikou.
Příprava kuřete: Kuřecí stehna nebo prsa omyjte a osušte Touto směsí potřete kuře ze všech stran.
Namletá zrna nasypejte do sklenice a pomalu zalijte vodou pokojové teploty. Uzavřete víčko a pečlivě
Omyté kuře potřeme citronem, osolíme a posypeme tymiánem přendáme do pekáčku, podlijeme vínem a přidáme nakrájená jablka
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření. Takto dusíme na mírném ohni asi hodinu a půl.
utěrkou, vložíme do pekáče a posypeme bylinkovým kořením
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme ze všech stran. Dáme je odležet do lednice. Po odležení osušíme
Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
Z ½ poloviny citronu vymačkáme šťávu, kterou smícháme s olejem, sojovou omáčkou a hořčicí. Do směsi přidáme
vroucí vody po chřestu vložte kuřecí prsa a na mírném ohni
Přidejte 250 ml šťávy z granátového jablka - ujistěte se, že je to opravdu 100% šťáva z granátového jablka
Do kastrolu nasypeme cibuli a na středně velkém ohni Kousky kuřete vrátíme do kastrolu a přivedeme k varu
Přidáme jablka a přivedeme k varu. Na mírném ohni dusíme asi 20 minut, až je kuře hotové
Ve velkém kastrolu rozehřejeme olej a na mírném ohni Přidáme chilli koření a krátce osmahneme, pak vmícháme
Česnekovou marinádou potřeme celý bůček a vršek posypeme kmínem
Houby namočíme přes noc do vody. Z oleje, škrobu, prolisovaného česneku a 1 PL sójové omáčky uděláme
Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Žloutky, cukr a
šalotku, pak přidáme odložené maso, posypeme kari kořením
Nejdříve začneme se třemi kusy jedlých květů a zeleninou , které položíme na spodní třetinu kruhu.
Kuřecí čtvrtky důkladně omyjeme, posypeme kořením na Přilejeme výpek z upečeného kuřete a provaříme.