Jemný krém z pečené cibule
Cibuli oloupeme, podélně překrojíme a nakrájíme na hrubé plátky. Osolíme a promícháme s olejem a sušeným
Profiterolky z odpalovaného těsta s krémem
Nejprve si připravíme krém, aby před použitím stačil Cukr a žloutky spolu v míse vyšleháme do krému světle
Mrkvový krém s bylinkovým pestem
Mrkev a mango očistíme, oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme
Kávové muffiny s karamelovým krémem
Nadýchané kakaové těsto s kávou v kombinaci s našlehaným krémem Krém dáme do plnicího sáčku s ozdobnou trubičkou.
Křenka
Lučinu smícháme s nastrouhaným křenem, solí, pomazánkovým Křenku natřeme na veku, ozdobíme kolečky zeleniny a
Jablkovo- karamelové pyré (přesnidávka) s chia semínky
Jablka okrájíme (slupky necháme do čaje) a nakrájíme Malinko podlijeme vodou a dusíme s kořením, cukrem
Jablkovo-mrkvové těstíčko-na starší rohlíky nebo veku
Jablko zbavíme jádřinců a společně s očištěnou mrkví
Hroznové víno s jablkovo-nivovým přelivem a ořechy
Jablka nakrájíme na drobné kostičky a nivu nastrouháme Posypeme ořechy a dozdobíme plátky jablek.
Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Nakonec vmícháme jablka a olej. Těsto nandáme lžící do formiček na muffiny a pečeme při
Jablkovo- skořicové šneky s polevou z bílé čokolády
Na 2 lžících másla opečeme plátky jablka, dokud nebudou Posypeme polovinou skořicové směsi, poklademe jablky
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
Pak odstavte z ohně a vyjměte koření a tymián. Pak vyberte koření a přemístěte jablka se zbytkem tekutiny
Bramborovo-jáhlové placky s povidly
menší placičky, které ještě z obou stran poprášíme jáhlovou Při obracení je dobré opět přidat kapičku oleje a rozetřít
Meruňkový jáhlový nákyp (bezlepkový)
Jáhly spaříme a propláchneme ve vařící vodě aby ztratily hořkost, dáme uvařit na mírném plameni v mléce
Jáhlová polévka s podzimní zeleninou
Před vařením jáhly několikrát spaříme horkou vodou, odstraní se tak jejich hořká chuť. Dáme vařit vývar
Jáhlové knedlíky s borůvkami bez lepku
Jáhly spaříme horkou vodou, smícháme s rýží a obojí důkladně propláchneme. Poté vložíme do hrnce a zalijeme
Jáhlová kaše s pistáciemi a čokoládou
Jáhly spaříme třikrát horkou vodou a vsypeme do studeného mléka. Přidáme špetku soli a a za stálého
Jáhlové halušky s rajčatovou omáčkou
Na oleji orestujeme nakájanú cibuľu. Pridáme kurkumu, horúcou vodou prepláchnuté pšeno (jáhly), zalejeme
Jogurtovo-jáhlový pohárek s banánem
Oloupaný banán rozmačkáme v misce vidličkou nebo šťouchadlem na brambory a promícháme ho s jogurtem.