Tmavá čokoládová pěna s čajem Earl Grey
Earl Grey, nechte alespoň 10 minut louhovat (podle Podávejte se šlehačkou a karamelem.
Salát s červenou čekankou, grepem a balkánským sýrem
Nejprve oloupejte grep: nožem odkrojte cca 0,5 cm z vrchní i spodní části grepu, poté grep postavte na
Husí prsa s grepem, granátovým jablkem a zelím
Zelí a mrkev nakrájejte na nudličky, přidejte dílky grepu
Osvěžující experiment s kávou: citronové cold brew
Vyšlehejte 300 ml smetany s lžící moučkového cukru (nemusí vzniknout tuhá šlehačka, ale měla by být alespoň
Zmrzlinová dřeň s citronovou šťávou a mátovým cukrem (sirupem)
sirup (nebo jen cukr moučka), nakonec přidáme 2 PL smetany
Tvarohové knedlíčky v jahodové dřeni, obalované v lupíncích a kokosu
Jahodová dřeň: Mražené nebo čerstvé jahody pokrájíme smícháme s tvarohovým dezertem Ovofit a dáme do jahodové dřeně
Medový chlebíček s čajem Earl Grey a teplými hruškami
ml vychladlého earl grey čaje. Plátek chlebíčku podávejte s velkou lžící creme fraiche
Salát s jahodami, růžovým grepem a chilli vlašskými ořechy
Zapečte pět minut v troubě při teplotě 180 °C a poté Grep oloupejte a vyfiletujte.
Tři recepty, do kterých využijete kávu cold brew
Smetanu vyšlehejte do husté šlehačky. Vše zalijte cold brew s příchutí lískového oříšku a
Flash brew je ledová káva po japonsku. Tradičně se filtruje na led, já ji dělám i se zmrzlými kostkami mléka
Vložte do ručního filtru ten papírový a nad dřezem Naplňte celý filtr vodou, ale snažte se při tom nelít