Mouku se špetkou soli prosejeme do mísy, přidáme cukr, uprostřed uděláme důlek a vlijeme do něj vlažné
Na plech vyložený pečícím papírem dáme plát listového Dáme do trouby a upečeme dozlatova.
Máslo rozpustíme, citron důkladně omyjeme. Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme sníh a 50 g cukru
Do poloviny koleček dáme marmeládu a druhým kolečkem Poté dáme do trouby na 160°C a pečeme dozlatova.
Krémový sýr ušleháme se smetanou a přidáme na kostičky nakrájený hermelín. Poté přidáme několik kapek
V míse si vypracujeme těsto z tvarohu, vejce, mouky a špetky soli. Na vále si s těsta rozkrájíme stejně
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
V hrnci přivedeme k varu vodu a olej. Jakmile se voda začne vařit přidáme mouku a špetku soli. Poté co
Uděláme jíšku, zalijeme ji vodou, osolíme a když voda vře, přidáme růžičky květáku. Vaříme 15-20 minut
Máslo utřeme s cukrem do pěny. Postupně zamícháme horkou vodu, olej a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý
Z vajec oddělíme žloutky, dáme je do mísy, přidáme Z těsta uděláme dva bochánky, které dáme vařit do páry
Přidáme máslo, vmícháme žloutky a trochu mléka a těsto dobře Hladké těsto přikryjeme sáčkem a dáme do chladu.
Do misky z varného skla rozlámeme čokoládu, přidáme změklé máslo a teplé mléko a zahřejeme v mírně vyhřáté
Na vál prosijeme mouku a kypřící prášek, přidáme tuk a promneme. Přidáme vejce, moučkový cukr, vanilkový
Předkrmy se podávají především při slavnostnějších příležitostech, kdy za sebou následuje větší počet
Odložíme do lednice alespoň do té doby, než si připravíme Ztuhlý dort ozdobíme drcenými sušenkami podle fantazie
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli. Vmícháme mleté maso a krátce opečeme. Zaprášíme mletou
Z bílků s špetky soli ušleháme sníh. Do hustého sněhu zašleháme cukr a kokos. Na plech vykrajujeme z