Rajčata nakrájejte na kostičky a česnek a cibuli najemno Rajčata, cibuli i česnek vložte do mísy, přidejte olej
První lístky česneku jsem si zakoupila ještě na trhu A proto se mu taky říká česnek medvědí!
Piškotový korpus: Předehřejte troubu na 180 °C. Dno plechu vyložte pečicím papírem nebo ho vymažte a
Želatinu rozpustíme ve vodě a přidáme mangové pyré.
Sušenky vložíme do mixéru a rozmixujeme najemno, přilijeme rozpuštěné máslo a opět promixujeme. Rozmixované
Dno i okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Mouku smícháme s kypřícím práškem. Vejce s cukrem
Nakonec naskládáme kousky jahod, zalijeme želatinou
Zalijeme připravenou želatinou a dáme znovu ztuhnout
Máslo utřeme s cukrem do pěny a po jednou zašleháme žloutky. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Do žloutkové
Želatinu dáme do rendlíku a s mlékem a zahřejeme na ztuhne, ozdobíme porce směsí malin a cukru a zalijeme želatinou
Všechnu zeleninu kromě rajčat oloupeme, omyjeme a nakrájíme pokapeme citronovu šťávou a položíme na rozpečenou zeleninu
Do želatiny přidáme citronovou šťávu a zahřejeme do Jakmile je měkka připravíme si želatinu, dle návodu
poté natřeme krémem červeným a zalijeme uvařenou želatinou
vrstvu naskládáme omyté a očištěné hrozny a zalijeme želatinou
vyšleháme do pěny, přidáme do směsi, dále přidáme koření, želatinu
Mezitím nakrájejte kořenovou zeleninu na kostičky a Orestovanou zeleninou promíchejte s uvařenou a slitou
Dochutíme rozmačkaným česnekem. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky.
Zeleninu dáme stranou a plátky masa opečeme zprudka Přidáme zpět zeleninu a vmícháme protlak, osolíme,