Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
Vložíme kachnu a přiklopíme a asi 10 min kachnu po obou stranách podusíme, abychom urychlili pečení v
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený špíček a necháme ho pěkně Opečené maso vyndáme a orestujeme cibulku, maso vrátíme
Ďábelská krkovička na červeném víně, hřibech a sušených feferonách
Až je maso poloměkké, začněte podlévat vínem a dopečte
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
vínem, přidáme na větší kusy nakrájenou zeleninu, Podáváme s opečenými kostičkami brambor a trochou silné
Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
a pěkně zlatá. Pomalu vlijeme víno, podusíme a nakonec přilijeme vývar
Panna cotta s třešněmi v červeném víně (Pöttschinger Rotweinkirschen)
Podávejte s kopečkem kvalitní zmrzliny a třešněmi v červeném víně.
Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly a hříbky
Maso tímto způsobem zůstane uvnitř pěkně šťavnaté a a hříbky podáváme horké s brambory opečenými na husím
Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě s houbami
Opečené žampiony přidáme do hotového guláše, na závěr Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
chtěli udělat bramborovou kaši s tím rozdílem, že brambor Celer potřebuje být vařen o něco déle než samotné brambory
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem
přendejte do vyšší misky, přidejte smetanu, portské víno Přidejte omytý červený rybíz, případně i mandle, nechte
Srnčí guláš na červeném víně a pravých hřibech dubových
černým pepřem a novým kořením, drceným jalovcem, chilli Poté přihodíme plátky česneku, necháme pěkně rozvonět
Tuňák s marinovanou červenou řepou a dušenou dýní na víně
Červenou řepu očistíme a oloupeme. Zalijeme vínem a podusíme do změknutí (asi 15 minut
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Vše podlijeme pivem, zakryjeme a vložíme do trouby vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
15 triků, jak si usnadnit velikonoční i jiné pečení
Pokud jste zapomněli včas vyndat vajíčka z lednice, dejte je na čtvrt hodinky do teplé vody. Pozor,
Kuře s pečenou bramborou, plněnou sýrovým dipem a salátkem
trochu potřeli olivovým olejem a zabalili do alobalu (brambory Po 1,5 hodině vyndáme brambory z trouby, vydlabeme
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Brambory oloupeme a nakrajime na silnejsi platky. Brambory skladame do pekacku a na to polozime roladu
Zapečená štika s mangoldem a bramborami, přelitá bešamelovou omáčkou
Opečenou štiku vyndáme. s mangoldem a nahoru poklademe opečenou štikou.
Kuřecí kousky v nivové omáčce s bramborami zapečenými s česnekem
Poté přidáme do omáčky. Brambory: Umyjeme nečistoty ze slupky a nakrájíme na
Pomazánka z pečené červené řepy - na topinky
Najprv si upečieme červenú repu. Najvhodnejšie, ak pečieme zároveň vedľa v inom pekáčku
Pečená pomazánka z dýně a červené řepy
Zvlášť jsme upekli loupanou červenou řepu (dala by Smícháme dýňový základ, do měkka upečenou červenou
Salát z pečené červené řepy s mandlemi
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na kostky cca 1x1 Upečenou řepu necháme vychladnout.
Salát z pečené červené řepy a cibule
Smes (i s omackou) nasypeme do zapekaci nadoby, poklademe pri 220 stupnich (horni a dolni ohrev) cca 60 minut peceme