V hrnci zpěníme pokrájenou šalotku, přidáme pokrájenou řepu, kopr a sůl. Vše zalijeme vodou a vaříme
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
V misce smícháme máslo se smetanou a přidáme na kousky nakrájené vejce a šunku. Promícháme a dochutíme
Podáváme plátky rolky přelité omáčkou posypané čerstvou
Teplé mléko, cukr, vejce a rozehřátý tuk vložíme do mixéru a mixujeme 2 minuty. Mezitím prosejeme mouku
Dozdobení: Horké omelety potřeme džemem, naplníme očištěnými
Vejce vyšleháme s Herou a sypké suroviny prosejeme. Sypkou směs smícháme s vaječnou směsí a vypracujeme
Česnek si rozřízneme, dáme do alobalu, zakápneme olejem, přidáme bobkový list a dáme upéct do trouby
necháme ji okapat, zalijeme 400 ml vývaru, přidáme jemně nasekanou pažitku a podle potřebya můžeme dolít trochou horké
Salátové okurky opláchneme a oloupeme. Abychom získali tenké plátky okurek, které na tento salát potřebujeme
Přílohové brambory můžete dělat pokaždé jinak, např . přidat jiné koření, česnek, parmezán, slaninu.
Zelí scedíme, prohřejeme na jiné pánvi a smícháme s
Do menšího množství z už odměřeného mléka si dáme cukr, rozdrobíme droždí a necháme ho vzejít. Obě dvě
je slijeme a dáme na ně hned plátky másla, aby se jen
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek všech ostatních surovin a vymísíme těsto. Těsto hned rozdělíme
Mléko ohřejeme (nesmí být horké). Bacán je skvělá příloha k salátům, čočce, houbové nebo
vkládáme do rozehřátého oleje kde je smažíme 3 minuty z jedné
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme protlak, který též zarestujeme. Přidáme pokrájenou papriku a restujeme
Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem. Přilijeme
Nudle uvaříme podle návodu na obalu, ocedíme a necháme odkapat. Tvaroh rozetřeme s cukrem, postupně přidáme