Polévka z červené čočky Mercimek Corbasi
Na oleji orestujeme cibulku, jakmile zesklovatí přidáme na kolečka nakrájenou karotku. Společně dusíme
Pikantní zelená čočka s opékaným panýrem
mírnému varu, přiklopte a vařte 20 minut, aby čočka Čočku rozdělte na talíře, posypte sýrem a zbývajícím
Dýňová polévka s červenou čočkou a ořechy
Krátce osmahněte, zalijte asi litrem vody, přidejte čočku látky; je to trik běžný ve středomořské kuchyni.
HORKÝ ZÁZVOROVÝ ČAJ s citrónem a medem
pozor: nepředávkujte zázvor, čaj na jazyku chutná jemně Čaj prohřeje celý organismus, má jemně povzbuzující
Dhál z červené čočky a fazolek mungo
Přidejte čočku, opět uveďte k varu a seberte pěnu. Osmahněte dosucha a do pánve nalijte uvařenou čočku
Salát ze zelené čočky s rukolou a roquefortem
Čočku uvaříme podle návodu (cca 25 minut). Necháme ji vychladnout a promícháme s jemně nakrájenou
Řecký salát s cizrnou a rýží natural
Počítejte, že jedna lžička sušených je 1–2 vrchovaté
Grilovaný chřest s čočkou a bylinkovou kaší
Čočku dejte do malého rendlíku s vroucí vodou Vmíchejte čočku, máslo, citronovou a pomerančovou
Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré
Brambory zalijte v hrnci studenou vodou, osolte, uveďte do varu a povařte 10 až 12 minut, až budou měkké
Salát ze zelené čočky a pečené řepy
Čočku předem namočíme do studené vody a necháme aspoň Uvařenou čočku promícháme s hořčicí a citrónovou šťávou
Polévka z červené čočky a čerstvého sýru
přidáme rajský protlak, osolíme a přisypeme červenou čočku
Polévka z červené čočky, cizrny a čili
Na panvici asi minútu nasucho opekáme kmín a čili lupienky – alebo pokiaľ nezačneme cítiť ich arómu.
Červená bio čočka a hlíva ústřičná
Propláchneme čočku, vložíme do hrnce a přidáme vodu (jen trochu, aby se “schoval” obsah hrnce).
Čočka v okurkovém objetí se sázeným vejcem
Přidáme probranou a propláchnutou čočku. Na talíř vložíme vejce, okolo čočku a ještě okolo prohřáté
Zapečené rolky z mletého masa s mozzarellou
Umeleme kuřecí maso, můžeme přidat polovinu vepřového (nebo lze koupit mleté maso). V misce maso dobře
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Přidáme brambory, čočku a koření. Čočka se mírně rozvaří a polévku krásně zahustí.
Řecký guláš stifado z české trouby
Očištěné maso nakrájíme na kostky asi 2x větší, než na běžný uzavřené v lednici alespoň 1 hodinu, ale klidně i přes noc
Zeleninová polévka s čočkou a pikantní klobásou
Když je čočka téměř měkká, přidáme k ní připravenou prolisovaným česnekem, solí, čerstvě mletým pepřem a jemně
Kuskusový salát s červenou čočkou a kapustou
Kuskus dôkladne premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryté necháme 5 minút postáť
Králičí nožky v zelenino-bazalkové omáčce
Očistíme králičí nožky, cibuli a česnek nakrájíme a z obou stran jemně opražíme tak, aby změkly a lehce
Řecký salát podle Romana Vaňka
Rajčata, okurky, papriky nakrájíme na kostky, červenou cibuli na měsíčky, vložíme do mísy, přidáme olivy
Pohanková polévka s červenou čočkou - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme ghí a na jemném plameni chvilku Přidáme čočku, podlijeme vodou a dusíme, než je mrkev
Rolky z krkovice v petrželovo- smetanové omáčce
česneku, lžíci olivového oleje a nasekanou petrželku, jen