Polévka s červenou čočkou, cizrnou a quinoou
Vsypte čočku, přilijte vývar a rajčata z plechovky. Na mírném ohni vařte 10–15 minut, až čočka změkne.
Plněné krůtí rolky s broskví a květákem
Na pánvi zahřejeme 1 lžíci olivového oleje, krůtí rolky Rolky servírujeme posypané mandlemi a oreganem.
Řecký salát se sýrem feta a olivami
Rajčata, papriku a okurku nakrájejte na větší kousky, cibuli na tenká kolečka, feta sýr na kostičky
Čočka na kyselo – fantastický výsledek zaručen
Nechte čočku měknout zvolna, jen mírným pobubláváním Těsně před podáváním promíchejte omáčku s čočkou a
Rychlá boloňská omáčka s červenou čočkou
Čočku propláchněte na cedníku a přidejte ji do základu
Pečené kuře se šťouchanými bramborami s čočkou
Brambory s čočkou Brambory oloupeme a vaříme ve vodě tom, co se začnou brambory vařit, přidáme namočenou čočku
Pečená kuřecí prsa s čočkou a balsamicem
Ragú z čočky s balsamicem Sušenou čočku namočíme alespoň na 3 hodiny (nejlépe přes noc).
Norský losos uzený v teplém kouři
Oloupanou okurku nastrouháme nahrubo do mísy. Ochutíme octem, cukrem, solí a promícháme. Podle potřeby
Červená čočka se sýrem feta a bylinkami
Červenou čočku vaříme ve vroucí osolené vodě s bobkovým Dáváme pozor, aby se čočka nerozvařila.
Tortellini con gorgonzola e noci (tortellini s gorgonzolou a vlašskými ořechy)
Dáme vařit vodu na těstoviny. Jakmile začně vřít, osolíme ji a přidáme tortellini. Mezitím necháme na
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku a bramborové noky Až noky budou zlatavé, přidáme smetanu, promícháme,
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Nastrouháme na jemném struhadle. Před podáváním opečeme noky na másle dozlatova a podáváme
Smetanové noky s grilovaným kuřecím plátkem a parmezánem
Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, poté vypneme. Gnocchi uvaříme podle
Mimosa Cocktail – Daleko víc než jen brunch koktejl
Pomerančový džus a likér nalijte do sklenice na šampaňské. Naplňte sklenici šampaňským. Nápoj ozdobte
Šťouchačky, které se dají jíst jen tak
Podáváme jen s mlékem, kefírem, podmáslím nebo jako přílohové.
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
(Nebo můžeme použít jen papír na pečení.) Těsto na plechu poklademe třešněmi nebo jiným drobným
Trochu jiný smažený řízek
Krkovici naklepeme, osolíme a pokapeme slunečnicovým olejem. Vložíme ji do vhodné nádoby, přikryjeme
Malý předkrm či jen tak na zakousnutí
Do topinkovače dáme toustový chléb na opečení. Na jakoukoliv uzeninu nasypeme koření dle našeho výběru
Kopr a jiné natě v soli
čerstvého kopru opereme, necháme důkladně odkapat a jemně Do soli se dají nakládat i jiné zeleninové natě -např
Kuřecí plátky Jean Baklažán
Prosmahneme a zalijeme horkým vývarem nebo vodou (v Na nízké teplotě prováříme asi 20 minut.
