Mangold i houby si nakrájíme (mangold nahrubo, houby na jemno Vytvoříme rolky, které upečeme a podáváme s bramborovou
V pánvi si zpěníme na oleji cibulku, přidáme maso, zeleninu nakrájenou na kousky, protlak, bylinky (kopr
Do šejkru dáme led, přilijeme gin, Martini, mátový likér a důkladně promícháme. Nalijeme do široké sklenky
Na plátek šunky položíme plátek sýra, posypeme bylinkami, srolujeme, nakrájíme, sepneme párátkem a dáme
Pomleté hovězí maso propracujeme s dobře propranou rýží, přidáme trochu nasekaného kopru a petrželové
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem a přidáme utřený nebo prolisovaný česnek. Promícháme
Očištěnou vykuchanou slepicí nakrájíme na porce a dáme vařit do osolené vody. Pak přidáme játra, žaludek
Brambory nakrájíme na půlměsíčky a necháme hodinu odstát ve vodě. Pak je osušíme a vložíme do nádoby,
Necháme cca 15 min. odstát, houby nasají vlhkost a směs pěkně zeleninu, přivedeme k varu, malou lžičkou tvoříme nočky
Na nočky si rozšleháme vejce s mlékem, krupicí a moukou Jak se začne polévka vařit, vykrajujem lžičkou nočky
Nočky během chvilky vyplavou, vaříme jen krátce. Na tuto rychlovku potřebuji jen menší část nočků (viz
Uděláme nočky do polévky tak, že máslo rozehřejeme, Z těsta tvoříme zavářku - noky nebo knedlíčky.
těsta vyválejte hady a krájejte na drobné dílky - nočky Nočky zavařujte do vroucí osolené vody a vařte 5 min
Necháme vařit, dokud si nepřipravíme nočky. Pomocí 2 lžiček tvoříme malé nočky, které zavaříme
Přes haluškovač vytřeme nočky do vařící vody a krátce Pokud je budeme podávat jako přílohové, trochu je promastíme
Lžičkou vykrajujte nočky. vyvažte trochou cukru a za mírného varu do ní zavařujte nočky