Rajčata i jablka omyjeme a oloupeme. Potom je spolu s jablky a se zázvorem nakrájíme na
Po asi 1 1/2 hodině přidáme na kostky nakrájená jablka
Jablíčka oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na osminky pomoučněný vál, nakrájíme, do každého kousku zabalíme jablko
Podusíme, ale dáváme pozor, abychom jablka nerozvařili Porce kachny na talíři přikryjeme směsí dušených jablek
Z jablek odstraníme jadřince a nakrájíme na tenké plátky
Pět minut před koncem dušení do zelí nastrouháme zbylé jablko.
Do poloviny oválu dáme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem, skořicí a přehneme přes jablka.
mísy dáme rozpuštěné máslo a rozložíme plátky masa a jablek
Příprava jablek v karamelu: Očištěná jablka nakrájíme Jablka v karamelu obracíme, aby byla karamelem pokryta
Jablka očistíme, zbavíme jadřinců, omyjeme a nakrájíme Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek