Oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle, slijeme Oloupané a na plátky nakrájené jablko lehce osmažíme
Jablka oloupeme, vyřízneme z nich jádřince, polovinu jablek zalijeme vodou a s kouskem opláchnuté celé
Nastrouhaná jablka rozložíme na plech a posypeme cukrem Jemně vmícháme mouku, nalijeme na jablka a dáme péct
Nejdříve do vlažného mléka dáme trochu cukru a droždí a necháme chvíli nakynout. V míse smícháme všechny
vyválíme do tenka a vyložíme jím po okraj formičky na koláčky Poklademe části jablek.
Mezitím připravíme náplň: jablka i hrušky oloupeme kastrolu, přidáme koření, med nebo cukr (podle kyselosti jablek
Pokrájejte neloupaná jablíčka na plátky a v misce je Než se koláčky upečou, rozehřejte se lžící vody trošku
Přimícháme vaječný koňak a na kousky nakrájená jablka Vaječný koňak smícháme s moučkovým cukrem.
Oloupaná a jádřince zbavená jablka nakrájíme na kolečka Opečená jablka s vypeckovanými třešněmi zastříkneme
Přidáme kompot z jablek. tvoříme malé kopečky, aby jsme pokryli vrchní vrstvu koláče
Koláč je hotový, když doprostřed zapíchneme nůž a vyndáme Koláč necháme ve formě vychladnout a podáváme.
Změklé máslo smícháme v robotu s hnětacím hákem s moukou, kakaem, práškem do pečiva a žloutkem. Podle