Kuřecí řízky očistíme a nakrájíme na kousky velké cca větší misky vložíme jogurt, prolisujeme dva stroužky česneku
Jarní cibulku, zázvor a česnek rozmixujte nahrubo do kuřete.
Kuře omyjeme a okořeníme. z obou stran, zasypeme kořením na kuřata, kmínem,
Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran je osolíme a nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek
Porce kuřete zvolené dle chuti a oblíbenosti dobře 15 minut na plný výkon opéci do křupava bez přiklopení
sladkost. Pečlivě usušte kuře kuchyňskými utěrkami a kde to půjde