Na grilu osmahneme osolené kuřecí prsa z obou stran Jakmile je maso hotové podáváme s omáčkou a rýží.
naskládáme osolená a grilovacím kořením posypaná kuřecí prsa Pak vytáhneme maso, přidáme dobře rozmíchanou mouku
Přilijte kachní vývar, opět zredukujte a přidejte snítku Omáčku přeceďte přes sítko a ještě chvíli povařte.
Na omáčku slijte z pánve většinu tuku, vlijte Kachní prsa nakrájejte na plátky po kratší straně
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži pokrájíme na mřížku Pánev roztopíme a vložíme do ní kachní prsa kůží dolů
Velmi ostrým nožem nařízněte kůži na kachních prsou Kachní prsa obraťte (kůží nahoru) a dopečte je 3–4
Kachní prsa Omytá a osušená kachní prsa očistíme, nařežeme Servírování Kachní prsa podáváme přelité pomerančovou
Kachní prsa s pikantní omáčkou Omytá a osušená kachní prsa.
Mezitím si připravte kachní prsa a omáčku. Ve výpeku z kachních prsou osmahněte nakrájenou šalotku
vyndáme i hřebíčky, omáčku krátce projedeme ponorným Maso nakrájíme na plátky a můžeme podávat.
Švestkovou omáčku provaříme, dochutíme rumem a cukrem Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce ihned podáváme
Na talíř dáme hotové gnocchi s omáčkou a ozdobíme plátky kachních prsíček.
Maso pečte 30 minut, poté snižte teplotu na 180 °C Kůže by měla být křupavá a maso křehké.
Uvařené noky přelijte na talíři švestkovou omáčkou
Kachní prsa rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme Zprudka prsa opečeme kůží dolů na suché pánvičce.
mouky uděláme jíšku, zalijeme vodou a prošleháme se švestkovými a neztmavne a nebudeme cítit chuť mouky, omáčka je
rozmixujeme spolu s medem, citrónovou šťávou a worcestrovou omáčkou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Nakonec omáčku doplníme na nudličky nakrájenými sladkokyselými okurkami, přidáme porce masa a vše prohřejeme.
Švestkové knedlíky z mletého masa pomalu osmažíme na Švestkové knedlíky z mletého masa podáváme s brambory