Špenátová musaka - Balkán
Brambory omyjeme a ve slupce v osolené vodě uvaříme. Necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na kolečka
Plněné dýně - Balkán
Masovou směs necháme ochladit a pak ji dochutíme solí Směs spojíme syrovým vajíčkem.
Zapečená zelenina s balkánem
Rajčata, papriku a cibuli nakrájíme na kolečka, v jakémkoliv pořadí navrstvíme do olejem vymazené zapékací
Musaka z lilku - Balkán
Směs necháme vychladnout a pak ji osolíme, opepříme z mouky a vejce připravit těstíčko a obalit je v něm
Vepřová žebírka Balkán
Maso osolíme, okořeníme pepřem. Opečeme na tuku do měkka, pokud děláme žebírka dopečeme v troubě.Na výpeku
Bulharské papriky s Balkánem
A nebo použijte směs 250 g sýra Balkán a 1x 250-ti Ale orginální recept je jen balkán (v Bulharsku "
Kapr na česneku - Balkán
příčně (na obou stranách kapra) nařízneme a potřeme směsí Dáme péct do trouby, během pečení podléváme výpekem
Pečené papriky - Balkán
Opláchnuté papriky (celé! - včetně stopky a jadřince) opečeme přímo na suché elektrické plotýnce (případně
Plněné papriky - Balkán
Masovou směs necháme vychladnout.Pak do směsi přidáme Touto směsí pak plníme (otvorem po stopce) papriky.
Zapečená brokolice s balkánem
Předem uvaříme brambory ve slupce a krátce povaříme brokolici, kterou můžeme při vaření mírně osolit
Dort Jadran II.
nastrouhanou čokoládou.Nevím, jestli je to pravý dort Jadran , já ho mám pod tímto názvem.
Masové kuličky z Balkánu
Z výpeku všechno vyndáme a osmažíme na něm žampiony Masové kuličky z Balkánu dochutíme a podáváme sypané
Dort velký jadran
jednoho litru mléka uvaříme vanilkový pudink, do něj Měl by krém zbýt i na pomazání dortu kolem obvodu.
Grilovací marináda z Jadranu
Marinádou z Jadranu pomažeme každý kus masa připraveného Vegetariáni mohou místo masa použít tofu, marináda z Jadranu
Vepřová žebírka Balkán
Zeleninovou směsí vepřová žebírka přelijeme a před Jako přílohu k vepřovým žebírkům Balkán podáváme brambory