marinádou, kterou připravíme smícháním bílého vána, 50 ml vody, balzamika,medu, soli a pepře.
propláchneme pod studenou tekoucí vodou, dáme do hrnce s 500 ml Povařené borůvky prolisujeme, dochutíme medem a citrónovou
Změklý tuk utřeme s medem do pěny. Rohlíčky nesmí zrůžovět.
Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme hmoty zbytek mouky, prášek do perníku, jedlou sodu, badyán
Bílky s cukrem ušleháme na tuhý sníh a zlehka vmícháme žloutky , mouku a rum. Hotové těsto nalijeme na
Banány překrojíme a ihned pokapeme citronovou šťávou Řezy uložíme do lednice ztuhnou, pote nakrájíme.
Banány oloupejte velké podélně rozkrojte vložte do Tip Apetitu: Zkuste drobné aromatické baby banány z
MEDOVÉ HRUŠKY Hlavní druhy medu jsou pouze dva - květový HOVĚZÍ NA MEDU Med se takzvaně vytáčí v tekutém stavu
Příprava kachních stehen: Kachní stehna důkladně omyjte Během této doby kachnu pečlivě sledujte.
Omyté prsa nařízneme na povrchu do mřížky, osolíme a opepříme. Takto připravené maso orestujeme na rozpálené
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem, pepřem a dáme do pekáčku. Podlijeme troškou vody
Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku
Výroba omáčky: Do pánve či kastrůlku dám vodu, med