Hraběnčiny řezy
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a cukrem, kakaem,
Skořicové - medové sušenky (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Pak podsypeme hladkou moukou, vyválíme na 3-4 mm, vykrajujeme
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
barevným pepřem, poprášíme uzenou paprikou a zakápneme směsí z oleje, piva a medu.
Me To You
Upečeme korpusy, rozkrojíme, potřeme marmeládou a máslovým krémem, sesadíme, pomažeme na povrchu, potáhneme
Podzimní bublanina ala dej si bacha
ho vyložíme archem papíru na pečení) a nalijeme na něj podle praxe s vlastní troubou a pečeme asi 25 - 35 min
Křehká kachní prsíčka s čerstvými brusinkami, hlívou ústřičnou a fialovými bramborami
rozpalte olivový olej na střední teplotu a osmažte v něm Filety z kachních prsíček vyndejte z pánve a zbylý
Vietnamská kachní polévka s rýžovými nudlemi a bambusovými výhonky ( Bún ngan )
Nejprve nasucho na pánvi opražíme celou skořici, badyán Do studené vody vložíme kachní stehna, přivedeme k
Paštika z kachních jater v praženém sezamu s rybízovým želé, hřiby a tymiánem
Následující den necháme ve stroji šlehat asi 45 minut Kachní játra opláchneme a osušíme.
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Kachní prsa odblaníme a očistíme. Kachní prsa položíme kůží dolů na rozpálenou pánev.
Maková roláda podle mé babičky - kynutá
Rozdrobíme do něj droždí, zasypeme lžičkou cukru a mléka nasypeme cukr, přivedeme ho k varu, přidáme mák
Hovězí oháňka s pomerančem, sečuánským pepřem a badyánem
maso bylo těsně ponořené (bude to zhruba 750 ml
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím balkánem
Papriku je lepší hned po upečení horkou vložit do sáčku
Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy
Řepu oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme na větší nudličky. Promícháme s olejem, octem, prolisovaným
Zajíc podle paní Baumanové z České u Brna
D,o základu z česneku a cibule dejte houby (houbové Vyndejte, přidejte asi tři lžíce zakysané smetany, 200 ml
Drobený dort s banánem (něco jako Krtkův)
Na dno korpusu dáme na kousky nakrájené banány, překryjeme
Čokoládové palačinky plněné jablky a banány
Do velké mísy nalijeme mléko a metličkou v něm rozmícháme Banány nakrájíme na kolečka, jablka na kostičky a vše
Arašídové máslo s banány a lesním ovocem
máslo natřeme na toastový chléb a podáváme s kolečky banánů
Zapečený toast s banánem, oříšky a čokoládou
Nastrouhejte banány. Na toasty namažte máslo, přidejte banánovou směs.
Tvarohový koláč na plech zasypaný banány
vyválíme na plát velikosti plechu, přendáme ho na něj banánů.
Zelené smoothie ze špenátu, kiwi a banánu
Špenát rozmixujeme společně s oloupaným banánem, kiwi Pokud se nám zdá až moc husté, přilijeme džus.
Zapečené müsli s ořechy, banánem a jahodami
Přidáme med a důkladně promícháme. Zapečené müsli podáváme s čerstvými jahodami a banánem
Grilované banány s ořechy, čokoládou a marshmallows
Banány omyjte a osušte. Banány položte do grilovacího tácku k sobě, aby držely
Smoothie se špenátem, banánem a slunečnicovými semínky
Banány oloupejte a vložte do mixéru. Přidejte jogurt a směs ještě jednou nechte protočit