Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši, kterou necháme
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou černou kávou a olejem a umícháme hustou polevu.
Z mléka a droždí si uděláme kvásek a zpracujeme zbytek přísad. Mák zalijeme mlékem, přidáme cukr, tuk
Mouku prosijeme přes sítko, přidáme prášek do perníku, vejce, cukr, med, rozpuštěný tuk a kávu s horkou
Z uvedených přísad vypracujeme těsto. Necháme ho chvíli odležet a pak z něj vyválíme tenčí plát. Vykrájíme
Cukr, máslo a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme mouku a citronovou kůru a vypracujeme těsto. Hotové
Vychladnou smetanu přecedíme, aby v ní nezůstala kávová parní lázni vyšleháme žloutky s mlékem, přilijeme kávovou
Přimícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem Na kávové těsto ušleháme z bílků pevný sníh a postupně
Ztužovač rozmícháme ve smetaně a tu pak ušleháme do pevna. Lučinu utřeme s cukrem a zjemníme ušlehanou
Kávovou smetanu ušleháme a nastříkáme na spodní díly Vrchní díly namáčíme do polevy a položíme na kávovou
Do hrnce vlijeme mléko a smetanu, přidáme sůl a uvedeme do varu. Čokoládu nalámeme na malé kousky a ve
Do malého množství připravené kávy přidáme cukr a koření a necháme v horké lázni asi 5 minut vylouhovat
pak smícháme mouku s kypřícím práškem, oběma cukry, kakaem
cukrem do husté pěny, poté vmícháme podmáslí, mouku, kakao
Přidáme špetku soli, vejce, vanilkový cukr, rum, kakao rovnou lžící kakaa a s cukrem dle chuti.
mikrovlnné troubě rozehřejeme máslo, přidáme cukr, kakao Použila jsem holandské kakao, proto jsou brownies tak
Na válu zpracujeme všechny suroviny do těsta (pokud je moc lepivé, přidáváme mouku). Těsto by po vypracování