Jablečný koláč II.
Vaříme 10 minut, potom krém rozdělíme na dvě stejné Koláč ozdobíme oběma krémy a ovocnou marmeládou dle
Marináda na grilování II.
Vše smícháme, vetřeme do marinovaného masa, které potom v marinádě necháme ještě několik hodin uležet
Smažený mozeček II.
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Chlupaté knedlíky II.
Vykrajujeme z něj lžící noky a zavařujeme je do vařící Vaříme asi 10 minut, pak je vyjmeme, necháme dobře
Francouzské brambory II.
Asi po 20 minutách zalijeme mlékem a rozšlehanými vejci a ještě asi 20 minut dopékáme.
Petrželová omáčka II.
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Kuře na víně II.
Ještě asi 10 minut povaříme. Promícháme, asi 2 minuty prohřejeme a potom podáváme
Rýžový nákyp II.
Rýži propereme a uvaříme v osoleném mléce spolu s citronovou Citronovou kůru z rýže odstraníme.
Pórková omeleta II.
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Pokud je silný, tak ho napřed podélně rozřízneme. Kolečka pórku
Šunková polévka II.
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím
Jarní polévka II.
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Bramborové pusinky II.
pusinkami vložíme do rozehřáté trouby a zprudka pečeme při 215 °C asi 15 - 20 minut.
Rozmarýnové kuře II.
Kuře osolíme a zvenku i zevnitř posypeme kari kořením, rozmarýnem a citrónovou kůrou (z důkladně vydrhnutého
Karamelovo-ořechové řezy
x 37 cm), lžící na něj rozetřeme všechen horký ořechový Necháme minimálně den (lépe 2) uležet.
Karamelová poleva na větrníky II.
Z 1/4 cukru uděláme karamel - za stálého míchání zahříváme Pak by to mělo vyjít.
Medové řezy s karamelovým krémem
kávou, nebo rumovou trestí a necháme tak den až dva Poté potíráme jednotlivé medové pláty krémem.