Jarní bylinky z lesa a kapradí
Málo kdo ví, že kopřiva dvoudomá je naopak lék. I malé dítě ví, že kopřivy obsahují "jed"
Jarní bramborový krém se špenátem
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova
Skleničky s krémem z vaječného likéru
opatrně vyšlehanou smetanu, aby vznikl nadýchaný krém Krém naplníme do cukrářského sáčku se špičkou a nastříkáme
Vánoční laskonky s mandlovým krémem
Pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů zhruba 15 minut Laskonky slepíme krémem a skladujeme v chladu.
Makové cukroví s citronovým krémem
Příprava krému: Na krém smíchejte v míse žloutky, zbylou Krémem slepujtee upečené makovky a nechejte asi hodinu
Ořechové čtverečky slepované krémem
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na 3 mm a vykrájíme rum i ořechy a krém naplníme do cukrářského sáčku.
Išlské dortíky s ořechovým krémem
Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů 5-7 minut. Ze surovin na náplň ušleháme hladký krém, naplníme
Datlové makronky s krémem z Becherovky
cm od sebe na plech s pečicím papírem a pečerme při 120°C asi 25 minut.
Pečená žebra na cibuli a medu
zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem, potřete medem Troubu předehřejte na 150 °C, vložte do ní pekáč s
Kakaový dortík s mascarpone krémem
Dortovou formu (průměr 20 cm) vymažte máslem a vysypte Dort dejte alespoň na 2 hodiny do lednice, aby krém
Květákový krém s pórkem a bylinkami
Restujte dalších 5 minut. K zelenině vlijte vývar a vařte 15 minut do změknutí
Buchtičky s krémem z domácího kvásku
Stačí 15 minut, a kvásek krásně nabude. Podávejte s vanilkovým šodó nebo oblíbeným krémem.
Jednoduché stříkané věnečky s krémem
v něm pudingový prášek a rozšlehejte žloutky. Naplníme krémem a můžeme ozdobit polevou.
Šunková pěna na jednohubkách s křenem
Šunku nakrájíme na 1 cm kostky a dáme spolu s máslem Jednohubky posypeme trochou křenu a poté namažeme pěnu
Jahodový moučník s krémem a želatinou
Příprava krému: V míse smíchejte tvaroh s moučkovým Rozložte jahody rovnoměrně na vrstvu krému.
Ledová káva „Cold brew“
Uložte do lednice na 16 až 24 hodin. Fantazii se meze nekladou.
Vánoční pečení den za dnem
Několik dní před štědrým dnem: 4-5 dní před štědrým Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Česnekový smetanový krém s krutony
V hrnci rozehřejeme trochu oleje a opečeme na něm nadrobno Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme cca 30
Dýňové muffiny se sýrovým krémem
Vypracujeme hladké těsto bez hrudek a nakonec do něj Pečeme asi 30 min. při 190°C.
Cuketový krém s opečeným toastem
osolíme, opepříme a dochutíme bylinkami které máme rádi
Smetanový krém z lesních hub
Povaříme asi 15 minut a poté rozmixujeme tyčovým mixérem