Pečené bio kuřátko na bylinkách
Než dáme kuře péct mělo by mít rovnoměrnou vrstvičku Pečeme na 190 °C asi hodinu a půl.
Pho-bo podle pořadu Herbář
Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou
Zdravý fazolový dip
Všechny přísady smícháme, vložíme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Podáváme k masu nebo k bramborám
Bylinkový dip z koriandru
Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný
Jarní hráškový dip
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
BE punč
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
a pomalu pečeme 5 hodin. Podusíme a přidáme uvařenou rýži.
Nadívaná perlička s fíky
másla, podlijeme vývarem a pečeme pod pokličkou (30 minut), poté sundáme, přidáme fíky a dopečeme dozlatova
Koktejl s ginem a džusem
Do široké sklenice vložíme na dno kostky ledu, přilijeme gin, velmi lehce posolíme, mírně promícháme, dolijeme
Dia kuřátko na mandarinkách
Během pečení podléváme vodou a vypečenou šťávou. Podáváme s dušenou rýží.
Espresso dip ke grilovanému kuřeti
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme. Očištěné chilli papričky nakrájíme
Těstoviny s čerstvými fíky a parmazánovou zmrzlinou
V menším hrnci ve vodní lázni smícháme smetanu ke šlehání, rozmarýn, sýr, drcený černý pepř a rozmarýn
Dia meruňkový dort s pudinkem
pečeme asi 30 minut. Vmícháme do něj polovinu tvarohu a podle chuti přisladíme
Be-Be roláda ke kávě
sušenky Be-Be a skládáme je na podnos do tvaru rolády Zbylým krémem potřeme celý povrch i boky rolády.
Dia meruňkový koláč
nakrájenými meruňkami a upečeme ve středně vyhřáté troubě při cca 160 - 170 °C.
Plněné fíky
Oloupané mandle opražíme nasucho na pánvi asi 2 minuty Fíky z jedné strany nařízneme asi do poloviny.