Měkké máslo utřeme s cukrem, vmícháme krupičku, rum Zde je recept: Karamelová poleva.
Vlašské ořechy si nasekáme, druhou část nameleme. Cukr necháme na pánvi skaramelizovat, poté přidáme
Brambory ve slupce vařte 5 minut. Vložte máslo, vsypte brambory v celku a opékejte asi 20
×30 cm vyloženého pečicím papírem. Připravte si karamelovou polevu.
Na dno a okraje dortové formy o průměru 23 cm natlačím Pak přidám karamelové kondenzované mléko se špetkou
Do pánve vsypte cukr, přidejte med a vodu. cm vyložené pečicím papírem a nechte 1 hodinu vychladnout
Nechte 20 minut kynout. Rozválejte, vykrojte koblihy a nechte kynout dalších 10
Přiveďte k mírnému varu a 2 minuty zvolna vařte, dokud Kávu rozdělte do 4 vyšších sklenek, ozdobte karamelovou
Smetanu vyšleháme v šejkru nebo metličkou ve šlehačku. Do šálku (nebo sklenice) dáme espresso,
Část šťávy odebereme ještě zastudena, rozmícháme v ní Hotové parfait krájíme na asi 1 cm silné plátky a podáváme
Do mixéru dáme mléko, vanilkovou zmrzlinu a karamel. Rozmixujeme dohladka a podáváme s trochou mleté
Pečeme asi 45 až 60 minut (podle tvaru a materiálu kontrolujeme vpíchnutím špejle do středu (po vytažení by měla
Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku. Ve vyšší sklenici s ouškem smícháme whisky, cukr a kávu.
Olej rozehřejeme ve velkém hrnci s poklicí. Přidáme kukuřici, zaklopíme a za občasného protřásání
Krém Kondenzované mléko vaříme ponořené ve vodě 2-3 Tip Pro výraznější chuť lze přidat i trochu Tuzemáku
Hmotu přelijeme do formy a pečeme na 180°C asi na 15 -20 minut.
Rozdělíme na dvě části a do jedné namačkáme asi 150 g
Poté potřeme krémem z mascarpone, tvarohu a cukru,
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C cca 40 minut.
Smícháme pět žloutků s ostatními surovinami a nalijeme Pečeme na 180°C asi 40 minut.
Příprava krému: Šlehačku vyšleháme a smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý