Sušenky si v robotu rozdrtíme, dáme do misky, polijeme troškou mléka, přidáme kakao a zamícháme. Poté
Vejce pečlivě vyšleháme s cukrem do husté pěny. potom přilijeme mléko a zapracujeme prosátou mouku s
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Na plech si dáme pečící papír, ořechy pomeleme, zpracujeme ingredience na těsto a vyválíme plát. Poté
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Naopak, je-li krém příliš řídký necháme přebytečnou V každém případě by měl být krém poměrně hustý.
Med si dáme trošku nahřát, přidáme vejce, mléko, rum Zbytkem směsi potřeme vršek řezů a posypeme sušeným
Utřeme si vejce s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a mléko. Nalijeme na vymazaný a vysypaný
Kaštany si uvaříme, šalotku orestujeme na olivovém oleji, přidáme katany, máslo a restujeme asi 10 minut
Zatímco se korpus peče, připravíme si krém. Necháme ztuhnout v lednici, nakrájíme na řezy a podáváme
Máslo rozpusťte a nechte na něm zesklovatět na kostičky mixujte na vyšší otáčky alespoň 3 minuty, aby byl krém
Smícháme si mouku s práškem do pečiva, utřeme si máslo, cukry a žloutky a postupně přisypáváme sypkou
Dáme péct na 20 – 30 minut, při 180 °C. Poté potřeme karamelovým krémem a polijeme čokoládovou
Těsto rozprostřeme na plech a pečeme při 180 °C asi Krém natřeme na vychladlé upečené těsto, poklademe