Pečené kuře s čekankou
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem. V pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny
Kuře s mrkví a hráškem
Pečeme v troubě při 220 °C, dokud není kuře měkké. Podáváme s rýži nebo opékanými bramborami.
Zapékaná rýže s kuřetem
Kuře uvaříme, na pánvi osmahneme na tuku cibulku již hotové okořeněné kuře.
Jablečná marináda na kuře
svaříme asi 5 - 10 minut v hrnci a potom směsí natřeme kuře Během pečení potíráme při každém obracení.
Kuře s citrónovou omáčkou
Kuře rozdělíme na porce a stáhneme z něho kůži. Během pečení nalijeme na kuře citrónovou omáčku, zhotovenou
Kuře ala bažant
Kuře opereme a osušíme, vysypeme uvnitř i z venku utlučeným Třetí den jalovec z kuřete setřeme, kuře nasolíme,
Grilované kuře s citrónem
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme Během grilování potíráme marinádou.
Grilované kuře s citrónem
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme Během grilování potíráme marinádou.
Karbanátky z hrachu a krup
Umytý hrách a kroupy uvaříme s uzeným masem a vše společně rozmačkáme nebo pomeleme. Na tuku orestujeme
Kuře s houbovou nádivkou
Kuře opláchneme a osušíme. Naplníme kuře žampionou nádivkou a otvor uzavřeme dřevěnou
Kuře s játrovou nádivkou
Pečeme v předehřáté troubě hodinu při 200 °C. Během pečení kuře přeléváme výpekem.
Kuře na černém pivu
Kuře omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
Kuře na pivu a cibuli
Očištěné a vykuchané kuře osolíme, opepříme, pokapeme Když je kuře měkké, vyjmeme ho.
Kuře na způsob bažanta
Druhý den nakrájíme cibuli a špek na kostičky, touto Po upečení kuře vyjmeme a zbylou směs přepasírujeme
Dušené kuře s bylinkami
nakrájenou cibulí, na kterou poklademe posolené porce kuřete Upečené kuře přelijeme bylinkovou směsí se zbytkem
