Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Proto vždy při odvážení, odměření a nastavení teploty
ZÁZRAK JMÉNEM MED A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NĚJ
Ještě než si ho namažete na chleba, pojdte se o něm , ale přesto se jeho množstvÍ udává v gramech, protože
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný
Dort s ořechovo-jogurtovým krémem a marcipánem
vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme při Krém: šlehačku ušleháme podle návodu, jogurt vyklopíme
Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)
Pokud jsou kousky griliáše křupavé, nevadí, v krému krém, přiklopíme druhým balením a dáme přikryté do
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Výpek slijeme a vlijeme do něj smetanu, přidáme pesto nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem
Celerovo-petrželový krém s modrým sýrem
Ponorným mixérem pak všechno rozmixujeme na hladký krém
Sněhová peřinka v žloutkovém krému s karamelem
Studený krém dáme na talíř, položíme na něj peřinku
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme chladným zeleninovým vývarem (může být z kostky), velmi
Čokoládové dortíky s tvarohovým krémem a šlehačkou
Pripravím si krém. Krém vložím do cukrárskeho vrecka a a každé druhé koliesko
Švestkový koláč s vanilkovým krémem a skořicí
Zakysanou smetanu, kokosovy krem, vejce a cukr rozmichame svestkami (reznou stranou nahoru) a polijeme vanilkovym kremem
Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty
Kapustové listy očistíme a spaříme vařící vodou. Mleté maso osolíme a opepříme. Na změklé listy rozdělíme
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Přidáme rum. Všechny plátky si pomažeme krémem a teprve pak lepíme
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Den předem namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme
Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem
Do horkého vešleháme máslo, rum a pak tvaroh. Krém rozprostřeme na vychladlou buchtu, necháme ztuhnout
Papriky plněné krémem s uzeným masem
Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno na masovém mlýnku. Dáme je do mísy a doplníme rozetřenou
Zmrzlina z citronového krému (Lemon Curd)
Smetana a citronový krém by měly být vychlazené. Všechny suroviny smícháme v hladký krém, bez hrudek
Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem
Potom bábovičky přeřízněte a naplňte krémem. Nebo krémem vyplňte střed bábovičky.
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo, osmahneme omytou a oloupanou zeleninu, přidáme hrách
Ovocný dort s tvarohovo-pudinkovým krémem
těsto ''zatáhlo protože mám formy bez dna a těsto mi rádo
Kuřecí kousky v horčici a kokosovém krému
Nakonec vmichame kokosovy krem, smetanu, zahustime Podavame s ryzi, posypane cerstvymi koriandrovymi listky
Ananas plněný krémem ze smetany a tvarohu
Žloutek našleháme s moučkovým cukrem, rumem a s kousky ananasu a tvarohem vmícháme do smetanového krému.
Dietní mrkvové cupcakes s limetkovým krémem
Mezitím si připravíme limetkový krém. Šleháme, dokud nám nevznikne jemný krém.
Jahodové košíčky plněné pudingovým krémem
Připravíme si pudingový krém. a cukr a vše vyšleháme do hladkého krému.