Vinnou klobásu stočíme do klubíčka, sepneme párátkem mouce, do které můžeme přidat koření podle chuti - grilovací
Zakoupené bílé fazole, předvařené, uvaříme podle návodu. Scedíme a trochu vody z fazolí si odlijeme
Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a klobásy Vaříme a až bude maso poloměkké, přihodíme klobásu
, mezi klobásy dáme šunku, slaninu, posypeme nivou Dáme do trouby na 180 stupňů na asi 30 minut, pak zalijeme
Studené vařené brambory nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, přidáme vejce, mouku, krupici, sůl
kloása-šnek, cibule zkaramelizovat, pekáč -zelí+cibule +sádlo,ocet, česnek kmín promíchat+navrch klobásky
Postup Pekáček si vymažeme tukem (já jsem použila máslo). Na dno klademe asi na 0,5cm nakrájené plátky
1-2 kusy kvalitní klobásy, pokrájené na kostičky, Promíchané špagety dáme na talíř a navrch zasypeme klobásou
Chorizo nakrájejte šikmo na plátky. V pánvi na oleji je opékejte pár minut dozlatova. Vyjměte
Klobásy podélně nařízneme tak, aby vznikly lodičky Dáme zapéct do trouby vyhřáté na 180 st. cca 20 minut
Vinnou klobásu smotáme do dvou šneků, které zpevníme Těsto na bramboráky i klobása se pomalu propeče a po
Klobása se zpevní a bude mít krásnou barvu. směs a vrátíme ji zpátky do trouby.