Do kotlet uděláme kapsu a lehce naklepeme. Vnitřek vymažeme hořčicí, osolíme a naplníme chorizem a sýrem
sýra a klobásku nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme Naplněné kotlety po obou stranách osolíme a okořeníme
Z kotlety nařežeme plát, který rozklepeme, posolíme , plátem vajec, uzeným sýrem.
Do kotlet uděláme kapsu a naplníme nádivkou, uzavřeme Vložíme zpět kotlety, provaříme a podáváme.
Kotlety nakrájíme na tlustší plátky, aby jsme do nich Osolíme, opepříme, naplníme slaninou, sýrem a jablkama
Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a nasypeme na cibulku
na kostičky nakrájené olivy, prolisovaný česnek, sůl Na rozpáleném oleji kotlety smažíme asi 4 minuty po
Do silněji nakrájených kotlet uděláme nožem kapsu, Šťávu procedíme na kotlety.
Do každé kotlety vyřízněte kapsu. na pokojovou teplotu, aby se tolik nesmrsklo při pečení
sýra, okraje sklepneme paličkou. Takto připravené plněné kotlety osolíme, ponoříme do
Naplněné kotlety osmahneme na troše oleje, kde jsme Plněné kotlety od maminky chutnají nejlépe s hranolky
Kotlety vykostíme, po straně prořízneme kapsu, kterou naplníme směsí mletého masa, otvor uzavřeme párátkem, kotlety
Nakonec vsypeme nakrájenou šunku a ozdobíme petrželkou
goudou a pečeme při 180 °C zhruba 15 minut, aby se sýr
mouku, jogurt, mléko, změklé máslo, cukr, droždí a sůl Mezitím si z plátků sýra vykrojte kolečka o průměru
rozsekáme, osmahnem na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou šunku
ze zakysané smetany a navrch nasypte nastrouhaný sýr Takto naplněné brambory vyskládejte na plech, vraťte
Postup Na pánvi s kapkou oleje opečte plátky šunky hořčičný dresing a střídavě prokládejte salát se šunkou
Přidáme provensálské koření, pepř, sladkou papriku a sůl Pečené kotlety podáváme s bramborovou kaší a zeleninou
Je dobré pořád koule obracet, tak se stejnoměrně osmaží Koule podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo vařenými