Smažené masové koule plněné mozzarellou
Z mleté masové směsi tvoříme mokrýma rukama koule ve Poté masové koule obalíme v trojobalu a usmažíme ve
Gougère – tymiánové koule z odpalovaného těsta
,,,Mezitím si připravte náplň. Smetanový sýr smíchejte s rozetřeným stroužkem česneku, solí a pepřem.
Balkánské masové koule s pečeným květákem
Ze směsi udělejte asi 8-9 koulí. cibule nakrájené na klínky a mezi to rozdělte masové koule
Zlatavé sýrové koule z „blaťáku“ a goudy
Hněťte tak, aby ze směsi vznikly větší koule (cca 4 Uvidíte sami, že vás tyhle zlatavé koule neomrzí.
Krůtí masové koule s rajčatovou omáčkou
Ze směsi připravte masové koule (cca 18 ks).,Pánev rozehřejte, zakápněte olejem a koule osmažte zespod
Koule z krůtího masa s fazolovou omáčkou
Koule z krůtího masa opečeme dozlatova v rozpáleném Krůtí koule nakonec přidáme do omáčky.
Smažené sýrové koule polpette s mozzarellou
Připravené koule smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova
Šťavnaté masové koule s parmazánem a rajčaty
Masové koule podávejte s omáčkou, bramborami a posypané
Masové koule s játry a rajčatovou omáčkou
Koule zakápněte rozehřátým sádlem, vložte do trouby rozmixujte tak, jak máte rádi a omáčkou přelijte upečené koule
Koule z kuřecího masa v kokosovém mléce
Ze směsi utvořte koule velké jako pingpongový míček Koule v omáčce podávejte s jasmínovou rýží posypané
Masové koule s uzeným a pepřovou omáčkou
Podušené masové koule vyjmeme z výpeku a uchováme na Masové koule s uzeným masem rozdělíme na porce, přelijeme
Pikantní masové koule se sýrem feta
Z masové hmoty tvoříme mokrýma rukama koule, které Pikantní masové koule plněné sýrem feta podáváme jako
Květáková koule plněná mletým masem
Celou hlávku květáku omyjeme a vložíme do vroucí vody, ve které jsme rozvařili 2 kostky bujonu. Vaříme
Smažené sýrové koule s pikantní omáčkou
Ze sýrové hmoty tvoříme koule. Sýrové koule osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme sekanou šalvějí Na pánvi rozpálíme olej s trochou másla a kotlety opečeme
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Všechny suroviny na zálivku promícháme, dochutíme všechnu zeleninu a kukuřici promícháme a přidáme zálivku
Vinná klobása s jablky a cibulí, zapečená s hořčicovou zálivkou
Smícháním všech surovin připravíme zálivku, přidáme
Netradiční bramborový salát s ananasem rozinkami a jogurtovou zálivkou
Brambory uvařte ve slupce. Nechte je vychladnout a oloupejte. Pak je nakrájejte na kolečka a dejte do
Grilovaný sýr Halloumi s melounem a bazalkovo-mátovou zálivkou
Nejprve si připravíme bazalkovo-mátovou zálivku. Hotový pokrm dozdobíme zbylou zálivkou, bylinkami,
Vajíčkový salát s okurkou a římským salátem v jogurtovokřenové zálivce
Směs na zálivku smícháme a dochutíme dle sebe.
Grilované pak choi ( bok choy ) s asijskou zálivkou
plochou nahoru, aby se mezery mezi listy vyplnily zálivkou