Preštická kotleta s kroupovým rizotem
Kotletu osolíme, opepříme, opečeme na grilu z každé
Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Grilované srnčí kotlety s brusinkami
Srnčí hřbet odblaníme, naporcujeme, z kotlet odsekneme Každou kotletu potřeme olejem, opepříme, vložíme do
Grilované kotlety s pikantní náplní
smícháme s nakrájeným nebo nadrobeným balkánským sýrem Silnější kotlety osušíme, odsekneme zbytky kostí a
Vepřové bylinkové kotlety na grilu
Udéláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky. Maso do této marinády naložíme a necháme odležet
Vepřová kotleta s bazalkovým máslem
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce talíři tímto bazalkovým máslem potřeme a podáváme s opečenými
Ředkvičky na smetaně s grilovanou kotletou
nakrájíme na plátky, orestujeme je na másle, přidáme sůl Ochucené kotlety připravíme na grilu.
Vepřové kotlety se špenátem a jablky
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme horkým džusem, přivedeme k varu a pod pokličkou na
Vepřové kotlety s meruňkami a brusinkami
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Vhodnou přílohou j sou bramborové krokety nebo hranolky
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky.
Uzené kotlety v listovém těstě
Navrch dáme kotlety. Kotlety uložíme spojem těsta dospod na plech opláchnutý
Vepřové kari kotlety na smetaně
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran Pečeme ve vyhřáté troubě dokud kotlety nejsou měkké
Salát s pečenou mrkví a modrým sýrem
Mezitím si smícháme med, ocet, brusinky a rozdrobený sýr Sýrovou směs přesuneme spolu s pečenou mrkví na talíř
Chřest se šunkou a sýrem pečený v těstíčku
poklademe plátky z vepřového boku nebo pancetty, sýr
Pečené hručky v medu s kozím sýrem
Poté necháme trošku chladnout, navrtvíme na opečené bagetky, posypeme sýrem, ozdobíme salátkem a sekanými
Krůtí karbanátek se sýrem pečený v troubě
V polovině pečení je obrátíme. Pár minut před koncem pečení karbanátky poklademe sýrem
Pečené fíky plněné kozím sýrem
Fíky naplníme kozím sýrem a poskládáme do zapékací
Pečený plísňový sýr na salátovém lůžku
Sýry i papriky vložíme do trouby. Přidáme upečené papriky a nahoru položíme sýr.
Pečený kozí sýr s mladým salátkem
V misce smícháme hořčici, ocet, sůl, tymián, pepř a Tymián smícháme se strouhankou a nejdříve obalíme sýr
Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty, bazalkou a sýrem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku, zakápneme