Kančí marinovaná kotleta s máslovou šťávou
Přivedeme k varu, přidáme máslo smíchané s moukou a slabým varem za občasného promíchání necháme 10 minut
Grilované vepřové kotlety s gorgonzolou a cibulí
Vepřové kotlety osolte, opepřete a zlehka potřete
Grilovaná vepřová kotleta v hořčičné marinádě
Ke směsi přidejte lisovaný česnek, sůl, pepř a naložte Kotlety ogrilujte asi 7 minut z každé strany.
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
Pět minut před koncem pečení posypeme porce masa zbylým strouhaným sýrem.
Kotleta s karamelizovanou řepou a křenovým dipem
Kotlety po stranách nařízneme, aby se nekroutily, Rozpálíme pánev, podle toho, kolik jsme použili na kotlety
Kotlety s rajčaty, čerstvou bazalkou a mozzarellou
většího kastrolu dáme vařit vodu na těstoviny, při bodu varu Kotlety očistíme, lehce naklepeme (aby zůstalo maso
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
Vepřovou kotletu nakrájíme tak, že jedním řezem nedokrojíme Plněné kotlety obalíme v hladké mouce a dáme zprudka
Vepřová kotleta s přírodní hříbkovou šťávou
Očištěné hříbky nakrájíme na větší kusy a na rozpuštěném másle společně s olejem orestujeme. Malinko
Kotleta s mrkví a pórkem na medu Stenly
Na sádle osmahneme maso a přidáme česnek, po chvilce mrkev, pórek, med a koření. Podlijeme lžičkou vody
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, pepř, cukr, sůl Kotlety podávejte horké, se zbylou marinádou, kterou
Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse
Posypte kotlety směsi pepře a česneku po obou stranách Přiveďte k varu a vložte zpět do pánve opečené kotlety
Kotlety plněné Nivou a Šunkáčkem se žampiony
Kotlety prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme Na pánvi rozpustíme sádlo, vložíme kotlety, které jsme
Tymiánové vepřové kotlety s cuketkou a rajčaty
Kotlety si lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Kotlety vyjmeme a odložíme na talíř.
Kotlety na víně se sušenými rajčaty a kapary
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a na okrajích Když je maso měkké, vložíme kapary a necháme přejít varem
Přírodní kotleta s šunkovo-sýrovým vejcem
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej a kotlety nejdříve
Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce
Maso předem ponoříme na hodinku do vody, zelí, pórek nakrájíme na 2 cm proužky, celer nastrouháme, mrkev
Restované jehněčí kotlety s ústřicovou omáčkou
Kotlety omyjte pod tekoucí vodou, osušte papírovou Rozpalte pánev s olivovým olejem a restujte kotlety
Grilované kotlety s pikantní rajčatovou omáčkou
Kotlety z obou stran grilujeme na grilovací pánvi Na výpeku z grilovaných kotlet orestujeme pokrájenou
Kotlety plněné paštikou na řapíkatém celeru
Kotlety nařízneme tak, abychom měli kapsu, naklepeme smažíme lehce do růžova, vložíme osolené a okořeněné kotlety
Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku
Maso opláchneme, osušíme a směrem ke kosti prořízneme vyteče a smíchá se s výpekem, což zajistí výborný sos
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Den předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme Smícháme grilovací koření, sůl, pepř a olej a kotlety