Pečená husa s jablky
zvenku i zevnitř a necháme 2-3 hodiny uležet, aby sůl Během pečení ji poléváme vlastní šťávou.
Makedonská hovězí pečeně
Hovězí maso zprudka opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Posolíme, podlijeme
Pečené sekané maso
navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl Po upečení vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou
Ruská hovězí pečeně
Maso umyjeme a ve směru vláken protáhneme úzké proužky Do tohoto základu vložíme opečené maso, posolíme, okořeníme
Přírodní hovězí pečeně
Opečené ho vytáhneme, na sádlo dáme nadrobno pokrájenou cibuli, osmažíme ji do růžova, přidáme maso, sůl,
Srbská pečeně na rajčatech
Hovězí maso opečeme na sádla, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zpěnit, přidáme červenou papriku
Cikánská pečeně se slaninou
pokrájené zeleniny, okurek a slaniny, celé koření, sůl
Pečený pstruh s koprem
Troubu vyhřejeme na 200°C. Vykuchané pstruhy omyjeme a z obou stran mírně nařízneme několikrát kůži.
Bůček pečený na šalvěji
Troubu předehřejeme na 160°C. neloupané stroužky česneku dáme na dno pekáče. Kůži nařežeme, potřeme olejem
Pstroužek pečený na másle
Brambory omyjeme, nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené vodě. Vykuchané pstruhy omyjeme, očistíme a
Borůvkové nepečené řezy
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Bůček pečený na šalvěji
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Pečený králík se slaninou
Králíka prošpikujeme slaninou, dáme na pekáč se sádlem, osolíme a podlijeme vodou. Dáme péct do trouby
Vepřová pečeně na česneku
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme
Pomazánka z pečeného lilku
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh