Vepřová pečeně v jablečném pyré
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme cca 30 minut, aby pyré udělalo zlatavou kůrčičku.
Vepřová pečeně s celerovým pyré
Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme nařezanou na plátky a s celerovým pyré.
Pečená treska s mrkvovým pyré
Zeleninu rozmixujte tyčovým mixérem na jemné pyré. Podávejte s upečenou treskou, paprikou a mrkvovou natí
Pečený pstruh s hráškovým pyré
Hráškové pyré V hrnci s asi 50 g rozpuštěného másla Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme
Čarodějnický guláš z kotle
Dvě strašidelné cibule nakrájíme na kostky a osmažíme v kotli na rozpáleném oleji. Přidáme kouzelné
Moučník Šup šup
Všechny suroviny na těsto smícháme v míse a přidáme náplň podle chuti (ořechy, jablka, kokos). Těsto
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
hmoždíři rozdrťte pepř, poté přidejte polovinu česneku, sůl Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
hmoždíři rozdrťte pepř, poté přidejte polovinu česneku, sůl Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Koule z mletého krůtího masa
Vše dobře promícháme a uděláme koule. Hotové koule vyjmeme a přidáme konzervovaná loupaná
Kokosové tsampa koule s rozinkami
hrnku přidáme do směsi, čtvrt necháme na obalování koulí Z ní tvarujeme koule a ty pak obalíme v kokosu.
Plněné masové koule vejcem
Koule poté ještě obalíme ve strouhance. Pekáček vymažeme olejem, koule do něj naklademe a dáme
Smažené sýrové koule s bylinkami
sníh, do kterého opatrně vmícháme nastrouhaný tvrdý sýr , muškátový oříšek, posekané bylinky, hořčici, sůl,
Kadlíkovy koule se zeleninkou a špeclema
Tři velké býčí žlázy /koule/ se půl dne koupaly, nakrájeny Za občasného míchání koulí jsem dal do trouby na plech
Piškotové koule plněné fondánem
Piškoty rozdrtíme a přelijeme rozpuštěným máslem a sirupem. Vypracujeme těstíčko. Fondán rozkrájíme
Bramborové koule s uzeným masem
Přidáme vejce, sůl, krupici a hrubou mouku. vařeném nejlépe kysaném zelí a bohatě sypeme na sádle opečenou
Koule v rajdě - dietní a skvělé
masem a vejcem, případně zahustit strouhankou, aby šly dobře tvarovat koule.
Bramborové koule se sušenými švestkami
nastrouháme a přidáme mouku, žloutek, celé vejce, sůl Utvoříme koule a klademe na plech vyložený pečícím
Mleté koule v houbové omáčce
Koule by měly být potopené zároveň s vývarem. Pomalým varem vaříme přikryté poklicí cca 30 minut.