Heru necháme změknout při pokojové teplotě a utřeme s moučkovým cukrem a medem. Přidáme rozdrcené piškoty
Fazole namočíme přes noc do studené vody. V téže vodě vaříme cca 15 - 20 minut pod pokličkou. Scedíme
Do velké mísy vysypeme piškoty. Uvaříme silné kakao, necháme vychladnout, piškoty pokropíme rumem a kakaem
vymaštěného pekáče a v troubě upečeme dozlatova.Při pečení sekanou poléváme vypečenou šťávou a podle potřeby
Bílý jogurt, tvaroh a zakysanou smetanu smícháme dohromady. Ve druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání
Těsto:Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 min.Po vykynutí
Na oleji necháme osmažit pokrájenou cibuli a kořenovou zeleninu dorůžova. Chléb pokrájíme na kostičky
Omytého lososa očistíme od šupin, osolíme, potřeme česnekem, kmínem, zakapeme cirtonem a olejem a necháme
Seřízněte paličce česneku vršek. Asi ve 3/4 česneku. Aby byly vidět všechny stroužky "zvrchu"
vejce, ovesné vločky, saturejku, muškátový oříšek, sůl Na papíru na pečení nebo alobalu rozprostřeme masovou
Do misky vložíme nadrobno nakrájené kapary,změklé máslo, jemně nasekanou petrželku, plnotučnou hořčici
Mátu, bazalku, ořechy, sýr, citronovou šťávu, česnek gratinovanými bramborami, které si připravíte během pečení
Do vody přidáme sojovku, sůl, zel. bůjón, a jakékoliv Druhy den to chutnalo jak pečeně z trouby.
Kuře vybalte, neumývejte a jen osušte papírovou utěrkou. Ze všech stran i zevnitř ho pak silně osolte
Omytou zeleninu pečeme vcelku při teplotě 180-200 °C asi půl hodiny, dokud nezměkne. Necháme vychladnout
Plátky slaniny vrstvíme střídavě s plátky sýra na čtverce Slaninu potíráme rozetřeným česnekem, sýr posypeme