Kuřecí maso nakrájíme na menší řízky, které vložíme do zapékací misky. V misce utřeme majonézu s hořčicí
Brokolici nakrájíme i se stonky asi 10 cm dlouhými. Vložíme do vroucí osolené vody a na mírném ohni
Do vymaštěného pekáčku rozložíme polovinu očištěných na tenší plátky nakrájených brambor. Osolíme, opepříme
rozpůlíme, mezi půlky čekanky vložíme plátky nakrájeného sýra do máslem vymaštěného pekáčku, posypeme strouhaným sýrem
pekáče vrstvíme kapustu, rýži, párky a strouhaný sýr V mléce rozšleháme vejce a zalijeme krátce zapečené
Podle chuti okořeníme (sůl, pepř, bazalka, tymián…) Pečeme, dokud se sýr nerozpustí.
Osolíme dle chuti, ale pozor na sůl - tavený sýr je špenátovou omáčkou a (nahrubo) postrouháme tvrdým sýrem
Dáme si vařit rýži v osolené vodě. Na cibulce osmahneme maso, osolíme a opepříme, dokud nezhnědne a rozdrobí
Špagety uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Brynzu, máslo, 2 žloutky vymícháme, přidáme špagety a
Listové těsto vyválíme na plát, rádýlkem nakrájíme na čtverečky a do každého kousku vytlačíme ze střívka
Pečené maso smíchejte se šunkou a hráškem v zapékací Sejměte z ohně a vmíchejte polovinu sýra.