Najlepšie datle podľa mňa sú medjool. Ak sú vaše datle suché, tak ich na hodinku nechajte
ale pokud máme uzeninu tučnější, tuk nám sama při pečení Nivou nebo jiným oblíbeným strouhaným tvrdým sýrem
Šlehačky a mascarpone ušleháme do hladka. Nesladíme. Na dno formy vyskládáme Lotusky a pomažeme krémem
Do jedné misky si dáme 2 smetany ke šlehání. Rozšleháme do podoby šlehačky. Do další misky si dáme 2
Když je maso opečené, vyndáme ho bokem a do výpeku Do hrnce pak přidáme všechno koření, hořčici, sůl a
alobalem pečeme asi 50 minut v troubě při cca 170 st Pak alobal odstraníme, zasypeme sýrem a asi 10 minut
Vyšleháme šlehačku, zamícháme do ní kysané smetany, vanilkové cukry a dosladíme dle chuti. Potom lehce
Na začátku uvaříme hodně silnou kávu. Následně vezmeme dortovou formu, kterou vyplníme potravinářskou
vodou nasypeme cukr a na středním plameni přivedeme k varu Hotový dortík posypeme dle fantazie pár špetkami kokosu
Jelikož se každoročně dohadujeme, kdo si dá z pečené do osolené vody, aby si hezky natáhly rovnoměrně sůl
Opečené maso i s olejem dáme k cibuli. Během pečení podléváme vodou a obracíme.
Potom dáme na pár hodin do ledničky odležet. Rozehřejeme máslo a zprudka pár minutek opečeme stranu
Z fenyklu seřízneme spodek a vršky od listů, zelené lístečky schováme na ozdobu. Nakrájíme ho na osminky
Maso nameleme nebo nakrájíme na jemno. Cibulku nakrájíme a smícháme se všemi ingrediencemi. Necháme
Pěčeni osolíme, opepříme ze všech stran a posypeme šalvěji (lístky, já používám drcenou a posypu ze
V průběhu pečení přeléváme vývarem, ve kterém byla Upečená nakládaná kolena podáváme nejlépe s čerstvým