Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a vypracujeme
a pomalu přivedeme k varu. Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky, osolíme
Dýně rozkrojíme a pomocí lžíce vydlabeme semínka. Dýně nakrájíme na drobné kostky. Cibuli oloupeme a
N amásle osmahneme nakrájenou cibuli do hneda. Poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme špetku
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a přidáme rozmrazený špenát. Zamícháme a necháme provařit. Špenát
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, přidáme muš.oříšek a vaříme
Vaříme asi deset minut vyndáme hřebíčky a rozmixujeme pyré
Pak přidejte vývar a na středním plameni uveďte do varu Pak odstraňte pomerančovou kůru a bobkový list, polévku
Během pečení podléváme podle potřeby a upečeme dozlatova Přidáme sůl, pepř a znovu lehce promixujeme.
Přidáme pár snítek tymiánu, sůl, pepř nebo i jiné koření Pyré podáváme k medailonkům s výpekem z masa.
Omyté stehna nasolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a dáme péct do trouby na 180°C na 50 minut
Jablečné pyré podáváme na bramborovým plackách.
V misce promícháme olej se všemi ostatními surovinami a dochutíme podle chuti solí a pepřem. Do marinády
Nakonec přisypeme nastrouhaný sýr.
V rendlíku na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni na malé kousky a podlijeme
poté pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme na jemné pyré
V rendlíku necháme rozpustit máslo a na něm orestujeme nakrájený pórek. Poté přidáme ostatní zeleninu
rozmixujeme tyčovým mixérem nebo vidličkou na jemné pyré
Přidáme pár kapek vanilky. přidat hrušku a pomocí mixéru rozmixujeme na jemné pyré
Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme.