Kuřecí triangl s pečenými brambory
Kuřecí prsa očistíme a nameleme. Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a namočíme do mléka. Petržel
Pomalu pečená stehna s lepenicí
Kachní stehna: Do pekáčku s poklicí dáme osolená a okmínovaná stehna, trochu podlijeme, zaklopíme a
Krůtí stehna pečená na majoránce
Maso vyndáme a výpek rozmixujeme tyč. mixerem -uděláme omáčku- sos.
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Na oleji osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme mrkev,petržel, celer a asi po 5 min. přidáme česnek
Pečený sladkokyselý pikantní květák
omyjeme a ihned osolíme, lépe nám na nich bude držet sůl Během pečení otočíme.
Jablečný dort s piškoty, nepečený
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky, v kastrolu svaříme polovinu vody s cukrem,
Vinná klobása pečená na cibuli
Vinnou klobásu rozdělíme na čtyři díly, které stočíme do šneka a spojíme špejlí tak, aby se nám klobásky
Pečená vepřová kýta s rozmarýnem
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na hrubo. Z větvičky rozmarýnu otrháme snítky a nakrájíme
Povidlové buchty pečené v remosce
mléko, rozpuštěný ale vlahý tuk, žloutek, citronovou kůru Do mísy vložíme mouku smíchanou se solí, cukr, kůru
Pečená rajčata ve vlastní šťávě
Možná se zdá doba pečení dlouhá, ale celou dobu si Čas pečení je orientační, řídíte se velikostí rajčat
Marinované, pomalu pečené jehněčí
Vsechno sypke koreni dame na suchou panev a na mirnem ohni nechame lehce provonet. Nasypeme do mixeru
Grilovaný okoun s pečenými bramborami
Okouna očistíme a filety nakrájíme na menší kousky. Všechny je osolíme a podle chuti opepříme. Než začneme
Pečená kachna s kysaným zelím
Plech vyplníme zelím a zeleninou nakrájenou na kolečka. Kachnu osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou
