Vepřové koleno pečené na černém pivě
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
12 hodin marinovaná pečená žebra
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Pečená medová žebírka s chilli a česnekem
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Pečené vepřová kýta v medové marinádě
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Pečená kuřecí stehna s celerovým pyré
Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Podlijeme trochou oleje
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme žloutky po jednom a mícháme, dokud
Salát z pečené řepy s křepelčími vejci
Troubu předehřejeme na 180°C. Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité vodou. Pečeme asi
Pečený kozí sýr s mladým salátkem
Ze saalátu odkrojíme košťál a rozdělíme na lístky. Propláchneme a dáme do nádoby. V misce smícháme hořčici
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Smetanové rizoto s pečeným hovězím masem
Příprava rizota: Rýži uvaříme ve vývaru, žampióny nakrájíme a orestujeme na másle. Pak směs poprášíme
Pečené hovězí maso se špenátovými noky
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko
Pečené stehna s fazolkami a volským okem
způsob volského oka a podáváme společně s masem a pečeným
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Klasický velikonoční špenát s pečeným masem
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáváme s pečeným masem a bramborem.
Salát z pečených paprik s kozím sýrem
Horké papriky přendáme do sáčku, aby se zapařili a
Grilovaný kuřecí špíz s pečenou paprikou
a dáme naložit do misky s olejem, solí, pepřem a drceným
Pečená vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Jak připravit skvělý pomalu pečený roastbeef
se muset řídit odhadem, u kilového tuku maso může pečení P Po upečení nechte maso nejméně půl hodiny až hodinu