Osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme drcený
Papriky omyjeme, odrojíme vršky a odstraníme semeníky. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a
Plátky toastového chleba opečeme v topinkovači, potřeme je kremžskou hořčicí, poklademe na tenké plátky
Z bílků ušleháme pevný sníh, tvaroh dáme do misky, žloutky, kečup, sůl, pepř, mletou papriku a sníh z bílků
Vejce rozšleháme s mlékem, nasypeme do něj strouhanku a necháme ji chvíli nasáknout. Potom do této směsi
Lilky omyjeme, odstraníme z nich stopky, rozkrojíme podélně na půlky a povaříme deset minut v osolené
Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků a pak
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při mírné teplotě osmahneme. Za stálého šlehání přiléváme
rozšlehanou vaječnou směsí a přikryjeme papírem na pečení
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme je, osolíme, poprášíme moukou a na horkém másle je po
Papriku omyjeme pod tekoucí vodou, očistíme a vykrojíme z ní semeníky. Cibuli oloupeme a oboje nakrájíme
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, smícháme ho s nastrouhaným zázvorem, cukrem, sójovou omáčkou
Vejce uvařená natvrdo oloupeme, rozkrojíme na poloviny a vyjmeme žloutky. V misce důkladně smícháme máslo
směsi, pokryjeme druhým kolečkem, potřeme rozšlehaným bílkem Podáváme teplé a pokapané sójovou omáčkou smíchanou s drceným
Papriky očistíme, na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, nasekanou šunku, petrželovou
Rajčata příčně rozkrojíme, lžičkou vydlabeme část dužiny, kterou prolisujeme sítem. Strouhaný sýr promícháme
Zapečené brambory podáváme s okurkou, červenou řepou
Jablky neloupeme, jen je důkladně omyjeme, rozpůlíme, lžičkou vykrojíme jádřince a jablko na řezné ploše
Papriky omyjeme a dosucha utřeme. Položíme je na plech vyložený alobalem a v troubě vyhřáté na 220 °C
Před koncem pečení alobal odstraníme, aby se zelí pěkně Podáváme s pečivem nebo pečenými bramborami.