V druhé misce vyšleháme z jednoho bílku tuhý sníh. Během pečení podléváme výpekem a opatrně obracíme.
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Rybu osolíme, opepříme a pokapeme limetkovou šťávou. Na pánvi
Pečená zelenina: Troubu rozehřejte na teplotu 180 Očištěný pórek nakrájejte na 10 cm špalíky a ty ještě
Rybí maso kuchyňsky upravíme, osušíme, poté prosolíme mořskou solí, vetřeme olivový olej, pokapeme citrónem
Brambory během pečení občas promícháme, aby se nechytaly
Krůtí maso nakrájíme na kousky, v misce osolíme a okmínujeme. Batát okrájíme a nastrouháme. Pekáč nebo
Filet nakrájíme na jednotlivé porce a obalíme v plátkách slaniny, okořeníme pepřem a pokud je málo slaná
Těsto je dobře nakynuté, když do něj prstem uděláte důlek Po upečení vyndáme z trouby na mřížku a necháme vystydnout
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, slaninu také na plátky a cibuli na kolečka. Dno menšího
Očistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Necháme chvíli odležet. Mezitím
Vykostěná kuřecí stehna osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. V pekáčku rozehřejeme olej, osmažíme
Vepřový bůček (plec) pokrájíme na kostky a položíme Bůček podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě do
Cibuli nakrájíme na hrubo. Klobásy opečeme zprudka na trošce oleje. Do pekáčku dáme cibuli a na ni položíme
Omyté banánové listy nastříháme na čtverce cca 20 x 20 cm, položíme na ně oloupané banány. Arašídy nahrubo
uleželé ocásky vložíme druhý den na plech, posypeme drceným Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
Opečené prsia vložíme do pekáča, vystlaného plátkami Upečené prsia aj s plátkami slaniny vyberieme a necháme
V polovině pečení kuře otočíme a přelijeme výpekem.
Do omáčky vložíme opečená hovězí žebra a celá je polijeme Upečená žebra podáváme rozkrájená na jednotlivé porce
péct do vyhřáté trouby a pečeme do měkka, ke konci pečení Po dobu pečení poléváme drůbežím bujonem a trochu si
Před koncem pečení, odklopte víko a opékejte na barvu
Ke konci pečení přidáme ke kouličkám cca 300-400 ml
Kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka ji ze všech stran opečeme na oleji. Pak přidáme
Hovězí odblaníme, rozřízneme na roládu, poklademe kuřecími plátky, osolíme, přidáme salám či slaninu