Zakoupíme štramberské uši. Uvaříme hustější pudink a necháme vychladnout. Postupně plníme ucho. Nejdříve
Lilek nakrájíme asi na 2 cm silné plátky (pro každého strávníka počítáme s jedním Hermelínem a třemi
Cukety a rajčata nakrájíme na cca 1 cm plátky, trochu osolíme a z obou stran opečeme na pánvi. Vyjmeme
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Troubu předehřejte na 200°C a polovinu másla nechte rozpustit
Uvarené vajcia pozdĺžne rozrežeme na polovice. Žĺtky vyberieme do misy, pridáme namočený a vytlačený
Mrkev, brambory a řepu oloupeme, nakrájíme na kousky různé velikosti a rovnoměrně dáváme ho hlubšího
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu vymažeme máslem, dáme jednu
Maso rozklepeme na řízek, potřeme hořčicí, poklademe lístky špenátu, plátkem šunky a sýru a zatočíme
Strouhanku dáme do misky, pokropíme lehce mlékem a necháme vsáknout. Zapneme troubu na 180° C. Do misky
Očištěné plátky krkovice na okraji několikrát nařízneme, naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Každý
Karfiol rozoberieme na ružičky a 3 min obvaríme v slanej vode. Malé mištičky vytrieme olejom a ružičky
Polovinu směsi nalijeme na pokrm a pečeme 15 min. Z bílků ušleháme pevný sníh a spolu se sekaným koprem
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory,
Žampiony oloupeme, odřízneme nožičky a opatrně vydlabeme vnitřek. Vložíme do předehřáté trouby a asi
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a papriku. Přidáme bylinky a koření. Přisypeme maso nakrájené na