Z bílků, kurkumy, třtinového cukru ušleháme tuhý sníh , ale až před dokončením pečení.
Nakrájíme cibuli a žampiony, orestujeme, pak přidáme špenát, sůl, pepř, stroužek česneku a podusíme.
Uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Zaprášíme asi lžičkou mouky a necháme asi 10 minut
Mleté maso okořeníme, přidáme vejce a trochu strouhanky a vymícháme. Rozdělíme na kuřecí maso, zavineme
Oba filety osolíme, okořeníme, potřeme pestem, jeden poklademe nakrájenými sušenými rajčaty a lístky
Na oleji osmahneme cibulku, pak přidáme nakrájené cigáro, nakrájený pórek. Na trochu udušenou směs rozklepneme
U tří vajec oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, naneseme na moučník a dopékáme
Brokolici uvaříme do měkka, necháme okapat a rozmixujeme. Do mísy dáme vejce, nastrouhaný sýr, brokolici
Vřetena uvaříme dle návodu. Mezitím si dáme pekáček na sporák a rozehřejeme v něm 2 lžíce sádla a přidáme
Maso si nakrájíma na plátky, naklepeme a potřeme směsí soli, prolisovaného česneku a oleje. Dáme do
Veku rozřízneme v půlce, vydlabem (vydlabané vložíme do misky) Přidáme pomazánkové máslo, rozkrájenou
Pór narežeme na kolieska a opražíme na oleji. Pridáme droždie, rozpustíme ho a potom prisypeme múku,
Kapustu rozčtvrtíme, asi 5 minut ji blanšírujeme (vaříme velmi mírným varem) v osolené vodě. Pak ji
Smícháme drobně nakrájenou slaninu, sýr, vejce a zakysanou smetanu. Osolíme a okořeníme. Žampiony oloupeme